黑白木耳鸡汤的做法

香菇黑耳墨鱼汤怎么做？

香菇黑耳墨鱼汤怎么做？

用料 香菇 25克 木耳 5克 墨鱼 30克 红枣干 10克 排骨 500克 盐 适量 香菇木耳墨鱼汤的做法

香菇木耳焖饭怎么做如何做好吃？

香菇木耳焖饭
主料大米100克 水发香菇8个 黑木耳适量 辅料盐 鸡精 油 黑胡椒 香菇木耳焖饭的做法步骤1. 事先把香菇和黑木耳用水泡发2. 待香菇和黑木耳发好后，将大米洗净，蒸着或者放入电饭煲里煮着3. 将香菇切成小丁，黑木耳切成末4. 在油锅中倒入少许油，将香菇丁和黑木耳末炒熟，加入适量盐和鸡精。5. 米饭煮熟后，把炒好的香菇丁木耳沫倒入饭中，在加入适量盐和黑胡椒粉，拌匀6. 再继续把饭焖5分钟就能吃了

汤米线家常做法？

食材清单：青菜一小把，木耳 200g，鸡胸肉一小块，米线一小把(袋装)，蘑菇 （鲜蘑）200g，鸡半只(一只)，干豆腐丝100g，豆芽200g，料酒 10g，姜 10g，葱 10g，清汤一碗(鸡汤)，四川泡菜100g，黑胡椒粉10g，糖10g，鸡精10g，盐10g。
做法：
1.木耳、米线分别用温水泡30分钟，其它蔬菜洗净待用。
2.鸡胸肉切成薄片，用料酒和少许盐腌制一下。
3.锅内倒少许油，放入四川泡菜煸炒出香味后，分别加入泡好的木耳、蘑菇翻炒，而后添汤；
4.开锅后，放豆芽、干豆腐丝，再加入黑胡椒粉、盐、糖，大约煮5-8分钟。
5.待再次开锅，倒入腌制好的鸡胸肉，用筷子划散，加泡好的米线略煮，关火，放入青菜，加鸡精即可。

什锦津白砂锅正宗做法？

用料:
白菜 半颗
木耳 1 把
香菇 1 把
豆腐 1 块
腊肠 2 根
胡椒粉 1 茶匙
蚝油 1 汤匙
姜 1 块
生抽 1 汤匙
盐 1 茶匙
鸡汤 3 汤勺
香菇水 3 汤勺
什锦津白砂锅的正宗做法步骤:
步骤 1
将豆腐洗干净后切成三角形薄片，盆中放盐，搅拌均匀后放入豆腐，浸泡半小时，这是为了去除豆腥气。碗中放入香菇1把、木耳1把，用热水泡发。取出泡好的豆腐，用厨房纸擦干水份，以防煎的时候油外溅。将泡好的香菇去蒂、木耳去根。
步骤 2
起锅烧油，放入擦干的豆腐，中小火煎至金黄即可捞出。用剪子把煎好的豆腐从中间剪开。白菜洗干净后切成小块。
步骤 3
在砂锅中倒入煎豆腐的油，放入姜片爆香，放入香菇，翻炒几下，然后放入白菜、豆腐和木耳。倒入鸡汤和泡香菇的水。在勺中放入胡椒粉和蚝油，与鸡汤搅拌均匀，倒入锅中。
步骤 4
剪入2根腊肠，倒入1汤匙鱼露，盖上盖子，大火煮开后，打开盖子，放入1汤匙麻油，即可关火。