黄瓜可以和辣椒一起炒吗怎么做
黄瓜青椒干豆皮一起怎么炒?
主料
豆腐片
500克
黄瓜
1根
辅料
油
适量
盐
适量
葱
20克
酱油
适量
味精
适量
步骤
1.豆腐片一斤
2.把豆腐片切成丝
3.黄瓜一根洗干净
4.把黄瓜切成丝
5.小葱切成段
6.锅中倒入油加热
7.油后放入葱花
8.放入豆腐皮丝 继续翻炒
9.加入少许酱油和盐
10.把黄瓜丝也放入锅中 翻炒
11.临出锅前 在加入少许味精
12.把炒熟的菜盛到盘中 可以吃了
首先感谢你的邀请!我是波波小厨房,青椒是个家常食材,它所特有的椒香,能使人增加食欲。我平时,会与鸡蛋搭配着炒,或放点肉丝清炒,等等,味道都挺不错的。今天我想说说,我自己比较喜欢吃的一道青椒菜,具体是这样做的:
1.青椒洗净,擦干水份备用。
2.把肉剁成末,姜丝、葱花剁碎放入肉末,拌匀。再加入少量盐、些许胡椒粉、适量料酒、一些淀粉,拌匀。
3.青椒切去蒂端,挑出里面的籽,把备好的肉,慢慢塞进青椒。
4.锅热放油,至六成时,放入塞好肉的青椒,小火油里炸一下,青椒最外层皮衣收缩,捞起备用
5.倒出油,放入炸好的青椒,加些料酒、生抽、蚝油,倒点热水,煮至汤汁收紧就好了
希望我的回答对你做青椒菜时,有所借鉴和参考。我是波波小厨房,欢迎喜欢美食的朋友来头条号上一起讨论美食的做法和心得体会。让我们的生活越来越有滋有味,我在头条号上期待你的到来!