冬瓜米粉的制作方法

大米怎么制作糖稀？

大米怎么制作糖稀？

原料：糯米 --- 500g大米 --- 500g白糖 --- 200g红豆沙 -- 适量 (绿豆沙也可以)另外配上各种干果、果仁，作为装饰做法：
1、两种米混合并用清水浸泡过夜，然后沥干水后稍微晾晾干。
2、用料理机轧成粗粉。
3、轧好的粉，用孔眼比较粗的筛子筛出粒子太大的米粉，再轧一次，或者用搟面杖压碎。
4、加入白糖，和少许清水拌匀。只要捏一下不马上散开就可以了。 1、蒸锅里铺上屉布，放上一个慕丝圈，里面填上一层米粉。2、铺上一层豆沙。3、再铺上一层米粉。4、点缀上干果、椰条、糖冬瓜粒5、大火蒸熟。 可以放好几天，吃前再重新上蒸锅热一下。热的比较好吃。

冬瓜芒果馅的做法？

1.
芒果洗净去皮去果核,切小丁,用刀剁成泥。
2.
中火加热,煮沸,改小火,加入蜂蜜,边煮边搅拌均匀,加入炒熟的粘米粉,拌匀至无粉颗粒。
3.
煮至浓稠的时候即可关火,放凉。煮好的芒果馅密封保存。 END用料冬瓜 2000克冰糖 40克麦芽糖 100克玉米油 25克
冬瓜馅的做法步骤
步骤 1
冬瓜刨丝撒少许盐，盐渍，攥出多余水分。
步骤 2
加糖小火炒，炒至水分稍干加入麦芽糖继续小火炒制。
步骤 3
炒制微抱团加入玉米油翻炒，炒到油到吸收了再微微吐油，大功告成

榆林糁子粉汤的做法？

主料：红薯粉1把，豆腐1小块。
辅料：油5ml，盐3g，番茄酱适量，葱1根，蒜2瓣，香菜10g，水2碗。
步骤
1.准备红薯粉一把。
2.豆腐一块切细丝，葱蒜切末，香菜切一寸的段。
3.粉条用开水泡软。
4.热锅热油，下葱蒜爆香。
5.放一勺番茄酱炒红。
6.加两碗水。
7.水开后加入豆腐及粉条，加盐调味。
8.煮至粉条熟了，放入香菜段关火即可

冬瓜鲊的做法？

配料
冬瓜 (500克)
粉条 (50克)
葱 3克
盐 3克
辣椒面 1克
鸡粉 1克
香油 5克
1/将冬瓜切成寸大的块，葱切成小片，再准备粉条。
2/锅中放入花生油，烧热后，放入葱花炝锅。
3/将冬瓜放入锅中，翻炒均匀。
4/根据吃饭的人数，加入足量的清水在锅中，再加入适量的盐来调味。
5/将粉丝放入汤锅中，用铲子将粉条按入汤底。
6/如果喜欢吃辣，在锅中加入少许辣椒面。
7/再在锅中加入少许鸡粉，汤的味道就更浓了。
8/等冬瓜熬到透明、软烂，在锅中加入适量香油，就可以出锅了。
9.美味又好吃的冬瓜汤粉的配制方法完成开吃了。