黄油蔓越莓饼干做法

蔓越莓饼干的做法？

蔓越莓饼干的做法？

成分详情

低筋面粉100克

1个鸡蛋

黄油75克

蔓越莓干30克

糖粉50g

甜味

烘焙过程

四分之三个小时需要时间。

简单的困难

制作蔓越莓饼干的步骤

一个

首先是大量收集配料。低筋面粉:100克，蛋液15毫升，黄油75克，糖粉50克，蔓越莓干30克。这些配料可以做25-30块饼干。

2

首先用剪刀把蔓越莓干剪成小块，不要太碎，也可以用刀剪，但是燕燕觉得用剪刀要方便快捷得多。

三

先将黄油在室温下软化，你可以很容易地用手将其从坑里压出来，将软化的黄油加入糖粉中。

四

用打蛋器充分搅拌黄油和糖粉。唐 不要打得太慢。如果黄油在打蛋器上凝固了，你可以在碗边上轻轻敲一下，再搅拌一下。唐 不要搅拌均匀。

五

继续加入一汤匙约15-20ml的蛋液，搅拌均匀。

六

加入修剪过的蔓越莓干。

七

加入过筛的低筋面粉，用橡胶刮刀搅拌，直到面粉和黄油糊充分混合，成为面团。

八

将面团放在油纸上(可以用锡纸代替油纸)，排列成长方体。燕燕布置的长方体宽约6cm，可以根据自己的喜好布置，但为了美观，6cm最好。

九

把做好的长方体放入冷冻室30分钟左右(视自己冰箱的实际情况而定)直到变硬。用刀切成宽约0.6cm的饼干片。

10

将饼干片放入烤盘，间距约1-1.5cm，烤箱提前预热，160度，中层，20分钟左右，至饼干膨胀，变成金黄色。

这个有盐黄油能做蔓越莓曲奇吗？

肯定的告诉你:你可以用咸黄油做蔓越莓饼干。我总是用和你一样的黄油。

而且黄油软化后，如果用电动点样器低速打几下，味道会更好。(独家秘方~ Don 不要打它，它会变成小甜饼，只要轻敲几下)

超市卖的块儿状黄油怎么吃？

黄油很少直接食用，通常作为烹饪食物的辅料。你可以用黄油做蔓越莓饼干。其实黄油的原料是牛奶。具体来说，黄油是什么做的？黄油就是鲜奶搅拌，会产生一层厚厚的东西。这层厚厚的东西会被过滤掉里面所含的水分，加工后就成了市面上流通的黄油。简单来说，黄油就是牛奶加工出来的产品。