烤箱烤锡纸羊排的方法

凯度烤箱烤羊排做法？

凯度烤箱烤羊排做法？

烹饪步骤:

1.准备好所有的材料

2.羊排用热水浸泡去血。

3.然后用葱花、姜、酱油、盐、香料、黑胡椒、孜然粉、橄榄油腌制2小时。

4.将羊排放在烤网上，烤盘上放锡纸或吸油纸，放在底部收油，烤箱预热。

5.放入西屋WTO-PC3001C蒸汽烤箱，200℃烘烤30分钟。

6.取出羊排，撒上孜然粉，移至烤网，再烤5分钟。

7.最后撒点迷迭香，切块。

孜然羊排烤箱？

1.材料:羊肉3份、洋葱半个、柿子椒半个、生姜2-3片、大蒜4瓣、孜然粉10g、盐3g。2、洋葱切块，姜切片，蒜切片，孜然粉可以根据个人喜好加入。

山姆羊排锡纸烤箱做法？

材料

一份羊排，

工作方法

一块新鲜的羊排，两个人2斤左右，8块左右，用刀切成这么长的块。

切条，放在小锅里，加入我陕西富平的花椒粉和孜然粉，少放酱油，生抽，耗油，辣椒粉，料酒，橄榄油，烧烤材料。量根据自己的口味。建议孜然粉和辣椒粉可以多放点。用手搅拌均匀，最好用手抓，方便调料入味。然后用保鲜膜封好，放入冰箱冷藏24小时。

24小时后取出，用锡纸包好，地上铺上洋葱和薯片。薯片厚一点，可以多放点。烤箱230度烤30分钟，取出，用刀切开锡纸，撒点孜然粉和烧烤粉，烤箱烤5分钟。趁热拿出来吃。薯片也很好吃。

羊肋排的烤箱做法？

材料:羊排1000克，盐5克，酱油10克，冰糖5克，葱半根，姜4片，八角3个，花椒5克，桂皮5克，豆豉10克，丁香5克，香叶3片，草果2个，盐和胡椒粉5克。

练习:

1.将羊排清洗干净，然后用清水浸泡2小时左右，再去血水。

2.锅里加水，然后把泡好的羊放出来，烧开，撇去血沫。

3.锅中加入葱、姜、八角、桂皮、草果、香叶、丁香等食材，再加入豆豉、酱油、冰糖，大火烧开，小火炖30分钟。

4.加盐炖30分钟左右，捞出沥干汤。

5.另起锅，加入适量油，热油，放入红烧羊排，开始炸。

6.将羊排炸至外皮酥脆，撒上盐和胡椒。