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admin

2023-12-08 14:00:29

莴笋块炒肉的做法

莴笋炒肉片最正宗的做法？

莴笋炒肉片最正宗的做法？

主要成分:

一份生菜

一块猪肉

附属:

盐少许，料酒，一勺姜，一片蒜，两粒。

练习:

糖醋莴笋炒肉？

材料

生菜、肉、盐、料酒、酱油、姜、鸡精、干辣椒

工作方法

1.生菜洗净切片，肉切片备用。用盐腌制生菜2到3分钟，让生菜吃起来更脆。酸洗后冲洗干净，沥干备用。

2、锅内油热，放姜片，将肉片倒入火中煸炒至发白。

3、加点料酒，少点酱油继续翻炒1分钟。

4.倒入生菜，加入一些小干辣椒，加盐，翻炒2分钟。

5，然后在锅中加入一些鸡精。

青笋炒肉的做法？

材料

腰柳250g

2棵生菜

葱、姜、蒜适量

2汤匙油

胡椒面，适量的胡椒面

1茶匙料酒

1茶匙鸡精

:绿竹笋炒肉的步骤

1.把肉切片。我更喜欢用腰柳，它很嫩。里脊也不错。

2.生菜切片

3.生姜和大蒜切片，洋葱切成小块。

4.卤肉片，盐，花椒粉，辣椒粉，鸡精，料酒，一勺玉米油(没有辣椒粉的人不要吃辛辣的食物。

5.拌匀，腌制10-20分钟。

6.锅里加油，用油加热肉片，快速翻炒均匀。

7.肉片变色后捞出。

8、葱姜蒜

9.翻炒生菜片，炒匀。

10.将肉片翻炒，调味，加盐。

11、平底锅和盘子。

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