韩国正宗泡白萝卜

生蚝萝卜泡菜的做法？

生蚝萝卜泡菜的做法？

用料

白萝卜

1个（3kg左右）

桐乡（给萝卜脱水用）

1/2杯

小米椒

120g

雪里蕻

120g

香葱末

克

豆类江米糊

1/2杯

像韩国鲜鱼露

1/4杯

蒜泥

1T

蒜末

1t

裙带菜底汤（）

1/2杯

干辣椒面

11/2杯

糖

1又1/2T

烤生蚝

350g

步奏1

做各种泡菜，还是那句话，原料选择很重要

你选择10kg左右的萝卜，肚子微大这种，洗干净又开始切

详细步骤2

2cm间距

详细步骤3

然后再切成小块

步奏4

撒南京盐，再倒入清水，用手搅拌均匀，30分钟左右完成失水

详细步骤5

大量脱水后的红萝卜块不用洗直接控水即可

具体步骤6

还可以用不

详细步骤7

苋菜叶子都和小香葱分别洗净切段，实际长度同白萝卜块大小

步奏8

准备好好就也可以进行下一步了

流程9

找一个底比较大的小容器（以便日后后面揉成面团白萝卜块上的酱），全部倒入大豆江米糊和鲜豆酱

步奏10

接着放入后其他作料

流程11

舀入生蚝轻轻揉匀

详细步骤12

后放白菜块揉成面团

流程13

接着后放调料

步奏14

下大功即将告成

步骤15

做了这个可以马上可食用，但是要确保很快吃完后，因为有青口贝不比较适合冷藏太久，会坏掉的

泡辣菜的做法？

准备好双边谭一只，用鍋烧凉开水放一小把花椒，盐一块煮成泡菜液彻底凉凉葱切段。将花椒去柄，用水洗净控水，青，白，胡萝卜洗净后去根，切条控水。准备完毕，将香菜每个都剪一一小口一小口然后将所有矿石材料装谭愿意加入凉好的泡菜汤液盖上谭盖，双外沿放了水使其密封起来。注意一点谭内忌煮开的水和油脂过多。静置5分钟天后左右可食用。

泡白菜的做法最正宗的腌制方法？

主料

圆白菜1颗

红萝卜

辅料

美人椒不能过量精盐适量鸡精适量白醋适量蚝油适量姜葱蒜适量蒜适量

步骤1

大白菜用水洗净

具体步骤2

切斜片

步骤3

青椒切丝，干辣椒切段

步奏4

愿意加入盐，轻轻揉搓茄子，让大白菜有点发软

流程5

蒜和姜改刀，和其余调料一起装到大白菜里，拌均匀

流程6

再装入密封盒，冷藏。10天后就这个可以吃饭了清甜爽口的韩国泡菜了

步骤6

做了的韩国泡菜。做泡菜时可以加一颗vb片，是可以有效的彻底去除硝酸盐和亚硝酸盐。盐、糖、醋的百分之几我还是个人建议大家尝一下，