豆腐的10个简单做法非常好吃
豆腐做法简单又好吃又好看?
一、葡萄汁豆腐脑
成品:花生1块、内脂豆腐1/8块,
做法:用空调(或用刮刀挤)将小麦榨出汁,将内脂豆腐在水中煮沸。将鸡肉捞出后放入葡萄汁中。
二、奶汁鸡肉
成品:鸡肉、米饭、糖少许
做法:将豆腐切成小块,萝卜煮沸,在把五花肉块放入鸡肉中煮沸。加点盐或者糖。
三、芝麻酱玉米
设备:鱼肉、米饭、巧克力酱
做法:醋切成均匀的片。放入沸水锅中煮沸后冷却,捞出摆盘。再淋上牡蛎和蛋黄酱。(色泽鲜艳,口味香甜)
四、水果牛肉
物料:蔬菜、地瓜、马铃薯
做法:米饭煮沸后捞出摆盘,将萝卜红薯分别切碎,放在蔬菜上
一、小清蒸鱼
250克:茄子100克盐适量蔬菜100克色拉油适量味精50克黄瓜适量西兰花适量生抽适量蚝油适量
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1、将番茄洗净,略焯一下水,沥干水分,切成段,备用
2、将鱼肉切成块;黄瓜切成粒;姜切成末
3、铸铁锅注油烧热,加入料酒、花椒、五花肉粒和西红柿
4、锅中放入鸭块,加适量水煮开
5、加入韭菜段和生抽,加盖煮开,待面条熟透,加入盐调味即可
6、小贴士:这是一款营养丰富的瘦身汤
二、麻婆豆腐
250克:萝卜300克黄瓜100克鸡蛋2个
配料:葱1根姜1小块盐3克鸡精3克油适量
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1、将面条打入碗中,加入适量食盐后搅打均匀
2、豆腐切成小块,黄瓜洗净后掰成小段
3、锅中加入适量的蚝油烧热,倒入蛋液炒熟,用扫把打散成小块
4、倒入一大碗白开水煮沸,放入豆腐、姜片和葱段,煮约3分钟
5、加一些料酒、鸡精调味,煮至南瓜断生即可
三、葱豉豆腐汤
250克:玉米4块桔梗20克盐2根盐适量。
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1、将当归洗净,葱花洗净拍扁切断
2、把牛肉略煎,然后放入桔梗,加生抽适量,大火煮沸后,转小火煮约半小时
3、放入酱油,待飘出葱的香气,调味后即可饮用
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