生猪产业将由传统模式迈向“AI时代”，从育种、养殖到屠宰加工环节都充分运用“算法”，摆上餐桌的猪肉“AI范儿”十足。这是因为一项校企合作共建生猪产业AI平台在成都拉开了帷幕。

8月28日，四川德康农牧食品集团与四川农业大学签署战略合作协议，在成都共同发起并建设“生猪产业大模型与智能体平台联合研发项目”。双方将依托各自产业场景、数据资源和科研优势，围绕人工智能与现代畜牧业融合开展长期联合研发、场景验证和成果转化，探索人工智能在生猪全产业链中的协同应用。

“此次开展的生猪产业AI项目合作，是践行‘企业出题、高校答题、产业验题’，充分运用人工智能技术深化养殖行业传统模式革新，推动产业高质量发展。”四川农业大学动物科技学院院长朱砺称，四川是养猪大省，存栏量、出栏与产量位列全国前列，而在大家印象里或许认为养猪是很“土”的行业，很多环节靠人工观察、凭经验操作，而AI的运用“让好经验能够复制”，通过大数据、算法和模型让养猪更有科技范儿。

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据了解，此次校企合作是面向生猪全产业链、贯通科研创新与产业应用的长期合作，双方以德康的生产经营体系、育种和产业数据、专业团队和应用场景为基础，结合四川农业大学在动物遗传育种、营养与健康、养猪生产、农业人工智能和人才培养等方面的科研积累，共同推进技术研发、场景验证、重大项目组织和成果转化等工作。

据德康集团生猪事业部生产育种总监朱康平介绍，每一个领域的AI研发和应用都有侧重点，核心育种场重点关注表型采集、遗传评估和选育分析，规模化养殖场重点关注健康管理、精准饲喂、生产调度和异常分析，屠宰加工环节重点关注胴体和肉质数据采集及其向生产和育种环节的反馈。

朱康平表示，项目研发应用还将逐步向食品质量、供应链和经营分析等环节拓展，打造全链条的生猪产业大模型与智能体平台，探索具有推广价值的产业智能化应用模式。今后，摆上百姓餐桌的猪肉等畜牧产品将富有“AI含量”，吃着更健康、更放心，消费可追溯、更透明。