腊肠炒米饭

腊肠炒米的做法？

腊肠炒米的做法？

首先准备材料:

还剩一碗米饭，

1/3胡萝卜，

半根香肠，

1块豆腐干，

1汤匙橄榄蔬菜，

两个鸡蛋，

配件:

适量的花生油，

适量的调味料，

取适量酱油，

1.将蛋黄打入剩米饭中，搅拌均匀。烧热炒锅，加入油。倒入搅拌好的米饭翻炒。

2.翻炒米饭，倒入蛋白液。

3.把炒饭拿出来备用。

4.炒锅重新上油，倒入香肠炒香。

5.将胡萝卜和豆腐干切成颗粒，倒入锅中与香肠一起翻炒。

6.将米饭倒回锅中，搅拌均匀。

7.因为香肠是咸的，为了避免咸味炒饭，你不 不用放盐，倒一点酱油就行了。

8.粒粒分明，嚼劲十足的腊肠炒饭。

炒飯正宗做法？

材料:鸡蛋2个，大米350克。

辅料:洋葱20克，鸡精2克，盐2克，食用油30克。

步骤

1.准备原料。

2.将鸡蛋打入碗中，加入少许盐调味。葱花成葱花备用。

3.锅内放入适量的热，放入鸡蛋，翻炒后倒出待用。

4.锅里烧热油，放入葱花炒香。

5.加入米饭搅拌均匀，然后加入鸡蛋、盐和鸡精搅拌均匀。

炒饭的正确方法？

材料:

剩饭1碗，洋葱半个，食用油适量，鸡蛋2个，胡萝卜1根，食用盐1勺，料酒1勺。

如何做:

1.先把准备好的食材放一边，然后准备两个鸡蛋，洋葱去皮，再把洋葱切成小块。胡萝卜去皮，切成小块。如果是米饭的话，用隔夜米比较好，因为隔夜米会损失一些水分，我们炒的时候也不会粘在一起。

2、然后往锅里倒少量的食用油，油不要太多，不然味道会太油腻，就没那么好吃了。我们可以往锅里倒少量洋葱，翻炒出香味。这个洋葱可以分成两部分，一部分先放进去，另一部分再放进去。

3.将胡萝卜丁倒入锅中，然后翻炒。胡萝卜丁富含胡萝卜素。但胡萝卜素是脂溶性的，不溶于水，但溶于脂肪，所以需要用油溶解才能使胡萝卜素更好的被吸收利用。

4.胡萝卜炒到八成熟的程度后，放下米饭即可。在加热的过程中，一边煎一边用铲子把较大的米粒往下压，这样米粒很快就会散开。

5、先将鸡蛋打入碗中，再加入一勺料酒搅拌，都搅拌均匀。等到所有的米都炒好了，再把蛋液倒匀。

6.我们也可以根据家人的口味来调整食用盐。当我 我在做饭，一碗米饭，一般加个勺子就够了。也可以少放食用油，少放食用盐，这样吃起来会更健康。

7.将准备好的洋葱倒入锅中，搅拌均匀。洋葱实际上可以生吃，所以我们不吃。;I don'我不必担心煮得不够熟。毕竟，它 生吃它们是可以的。

8.让洋葱在锅里再炒一两分钟，就差不多了。香喷喷的蛋炒饭就做好了，很快就出锅了。