莲白炒粉丝最正宗做法

大白菜粉丝怎么做？

大白菜粉丝怎么做？

材料

大白菜250克，粉丝150克，葱适量，植物油、酱油、香醋、糖、盐适量。

练习步骤:

1/9白菜叶打碎洗净，粉丝提前泡好。

将2/9的大白菜切成片，叶子和叶子分开，再切一些葱花。

将油倒入3/9的锅中，加入葱花炒香。

4/9倒入白菜翻炒一分钟。

5/9然后倒入白菜叶翻炒。

6/9倒入酱油和香醋翻炒，然后加入半勺糖。

7/9将泡好的粉丝倒入锅中，搅拌均匀。

8/9撒盐后，即可出锅。

9/9盘，尽情享用

怎么做胡辣莲白？

将红薯粉条和剁碎的肥猪肉放在铁锅里炖，加入花生、芋头、山药、金针、木耳、干姜、桂皮、面筋沫等。

熟后勾入适量的精粉，注意搅拌。

然后加入调料，胡椒粉，茴香，精盐和酱油，再加一点糖，那 这就是全部。

牛粉做法？

材料:牛骨1600克，牛排500克，粉丝300克。

辅料:芝麻5克。

调料:姜10克，葱15克，蒜(白皮)10克，盐10克，胡椒粉2克。

1.将牛杂(600g)、排骨、牛骨(100g)用冷水浸泡1小时左右，然后捞出；

2.放入开水中彻底去血；

3.将牛杂和牛骨放入大锅中，加入葱、姜、蒜和足够的水；

4.大火烧开，然后转中火煮至锅内水剩一半，随时用勺子将浮在上面的油脂和泡沫捞出；

5.当汤呈乳白色时，放入牛筋，小火炖3小时，随时用勺子去除浮在上面的油脂和泡沫；

6.煮至肉烂，去筋，刮掉骨头上的肉，切成薄片；

7.继续煮骨头，直到汤变成浓稠的乳白色肉汤；

8.将薄肉片放入碗中，倒入热汤，撒上葱花和芝麻，加盐和胡椒粉。

粉丝莲白怎么做好吃，粉丝莲白的家常做法？

成分:

莲藕400克，粉丝200克，料酒10克，酱油10克，精盐3克，鸡精2克，白糖2克，醋4克，花椒油10克，葱10克，姜10克，蒜10克。

方法步骤:

1.莲藕洗净切成细丝，粉丝用温水浸泡后切成段；

2.将葱、姜、蒜切碎；

3.锅内热油，放入葱、姜、蒜入锅，然后放入白菜丝翻炒均匀，放入粉条翻炒均匀；

4.加入料酒、糖、酱油、精盐和醋，搅拌均匀，加入鸡精和花椒油，搅拌均匀，装盘。