清炒香菜最正宗做法

素炒胡萝卜怎么做好吃?
胡萝卜含有丰富的胡萝卜素、维生素等物质,在餐桌上经常可以找到。今天,让我们 l
工具/原材料:
莲藕(1根)
步骤:1。去掉莲藕的表皮。
2.切成薄片,用清水浸泡,去除部分淀粉。
3.锅烧热后,放下食用油,开始炒莲藕片。
4.边炒边倒少量水,这样莲藕片不易变色,加盐调味。
5.出锅前加入葱花拌匀增色。
准备食材。蔬菜,大蒜油,胡椒,盐,鸡精,糖。
练习。将大蒜和胡椒切片。将蔬菜浸泡30分钟,洗净切块。锅里放油,油热时放入蒜和胡椒粉,炒香。将菜梗翻炒半分钟,放入菜叶,翻炒至菜软,加入少许水,加盐。准备出门的时候加点鸡精和白糖,翻炒均匀即可食用。
食材:土豆2个;
辅料:油1茶匙、盐2茶匙、红辣椒2个、蒜瓣2个、香菜梗适量、胡椒粉适量、糖少量、白醋1茶匙、香油适量。
酸辣土豆丝
一个
土豆洗净去皮。直接把削好的土豆刮掉,不好走的话再削掉。
2
将切好的面条放入1茶匙盐和几滴醋中浸泡半小时,然后在水中浸泡几次,以去除多余的淀粉。切片机可以切得离买家更近。;是空的空间。有人说土豆片难吃,主要是因为圆孔。
三
泡土豆丝的时候,把红辣椒和香菜梗切成小块,大蒜切片。
四
移走并控制水至少十分钟。
五
锅热了就放花生油。油热了就开始冒烟。炒辣椒粒,关火。放凉一会儿,捞出辣椒。
六
再次大火,加热,放入辣椒和大蒜翻炒。
七
加入土豆丝,快速翻炒。
八
尽快倒入一半的白醋,让土豆丝保持酥脆。
九
加入1茶匙盐和少许糖调味,稍微倒些水。它仍在快速转动。
10
香菜翻炒几下,倒入剩下的一半白醋。上桌后淋上香油。
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