鸡胸肉煮几分钟最嫩鸡排要蒸几分钟可以熟？用鸡胸肉做的鸡排要炸多久已经煮熟的鸡胸肉怎么做鸡排_学习资源

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2023-10-20 13:20:42

鸡胸肉煮几分钟最嫩

鸡排要蒸几分钟可以熟？

鸡排要蒸几分钟可以熟？

鸡肉蒸了多久了？

煮沸后，蒸15-18分钟。根据鸡的大小和火候，决定蒸的时间。以重二斤半的整鸡为例。切成片后，水烧开后放入锅中蒸，蒸15-18分钟即可。鸡肉越大，需要蒸的时间越长。蒸鸡一定要把握好时间，不能太久，否则鸡肉不嫩，但时间短了鸡肉就不熟了。

回答:现在的鸡容易软烂，炖30分钟左右吃。但是，如果鸡腿特别老，就需要很长时间。至于需要多长时间，边炖边实验。用筷子戳它。It 如果你能很容易地戳它，它就熟了。如果鸡腿太老，建议用高压锅。现在高压锅有一个做肉的按钮，可以选择煮肉按钮~

分享一个焖鸡腿的方法:

红烧鸡腿:

配料的准备:

鸡腿6个，葱1根，姜1根，八角2个，香叶2片，盐适量，鸡精适量，糖适量。

生产方法:

1.让 let'把鸡腿洗干净，切成大块。

2.锅中多加水，将切好的鸡块放入凉水中，大火烧开水。水烧开，鸡腿里的血沫沸腾时，关火，把鸡腿冲洗干净备用。

3.炒糖色。锅中倒入少量的水，同时加入适量的糖。中火糖化后，加入20克油继续搅拌。当锅里的糖变成紫红色，有微微的烟时，倒入鸡腿翻炒上色。

4.待鸡腿完全上色后，倒入适量开水，同时加入葱、姜、八角、香叶、盐。烧开后转小火炖。炖至鸡腿软烂，收汤至浓稠，撒上鸡精拌匀。

一般这种食肉鸡40分钟左右就会完全煮熟，味道也是最好的。

区分老鸡和肉鸡，老鸡的骨骼一般比肉鸡小。而且体内黄油多得多。区分是老鸡还是肉鸡，然后设定好制作时间，才能做出味道合适的鸡腿。

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