西红柿鸡蛋面的家常做法窍门
不用炒的西红柿鸡蛋面做法?
西红柿鸡蛋面懒人版的制作步骤
第一步
空间
纯牛奶手撕吐司St
通常唐 不要放胡椒。西红柿炒鸡蛋是一道天然的风味菜,好吃又香。
西红柿鸡蛋面最好用现做的面。拉面做的手工番茄鸡蛋面比较好。西红柿和鸡蛋煮久了,西红柿里的酸味会被煮出来,然后放入手工拉面,西红柿炒鸡蛋的酸味会融入手工面里。基本上我们家一周至少吃两次。
材料
1个西红柿
适量面条
适量的盐
酱油适量
适量的油
练习步骤
第一步
先把水烧开,然后加入面条。
第二步
面条快熟时,取出放入冷水中。
第三步
将西红柿切成丁。往锅里加油。油热了,放入西红柿,翻炒出汁。(炒的时候加酱油和盐,有利于榨汁。)炒完西红柿后加入开水。
第四步
水开后放入面条,然后根据自己的口语加入调料。It 差不多完成了。
西红柿炒鸡蛋可以不加面粉在家做。鸡蛋直接煎好后捞出备用,然后将锅加热至油冷,放入蒜末,翻炒至香,然后倒入切好的西红柿,翻炒,倒入鸡蛋,加盐,或加少许水淀粉(不加盐),翻炒几下,至发亮变稠,然后出锅装盘。所以我觉得西红柿炒鸡蛋不用加面粉,可以加一点水淀粉或者不加淀粉。
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