为什么面包粉不能做馒头
面包粉可以做馒头么?这么做好吗?
面包粉属于高筋面粉,家用面粉一般是中筋面粉。
面粉低筋面粉,中筋面粉,高筋面粉。
低筋面粉一般用来做蛋糕,口感比较软。
中筋面粉一般用来做面条、汤面、馒头。
高筋面粉用来做面包。
发达馒头粉可以包饺子,发达是商品名,发达面粉也是小麦加工而成的面粉,和其他面粉的商品名一样。小麦粉一般用来做面食包子、馒头、煎饼果子、包饺子。面粉用途广泛,是人们经常食用的主食。北方人主食吃面食,我们南方人主食吃米饭。
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