肉末蒸蛋蒸多长时间

湖南肉末蒸蛋的正宗做法？

湖南肉末蒸蛋的正宗做法？

制作材料:鸡蛋3个，肉末，葱，姜。配料:酱油、盐、油。

1.猪里脊肉剁成肉末备用；

2.将鸡蛋打在碗里，加入少许酱油和盐，然后将蛋液打散，搅拌均匀。加入两倍于蛋液的温水继续搅拌均匀；

3.取汤碗或钢盆，将碎水和蛋液倒入其中，放入蒸笼中用中火蒸10-15分钟左右至熟。

4.在蒸鸡蛋的过程中翻炒肉沫。炒锅热油，放入姜片炒香，然后捞出姜，放入葱花，炒出肉沫，加入几滴料酒，炒出肉沫至颜色变淡，加入少许生抽，用少许水翻炒，加入少许盐和糖调味，再撒上葱花翻炒。

5、将炸好的肉沫倒在蒸好的鸡蛋上。嫩滑可口的肉沫蒸蛋就做好了。用香菜和芝麻装饰会更好。

1岁宝宝肉末蒸蛋的正宗做法？

将瘦猪肉剁成肉末，放入碗中，加入适量的花椒水和盐，搅拌均匀，在鸡蛋锅中烧开水，将鸡蛋末蒸十分钟。

猪肉蒸蛋做法？

准备材料把肉剁碎，肉馅里加料酒、酱油、蚝油，准备两个鸡蛋，打碎。加入适量的温水。

将肉加入蛋液中，加盐和鸡精调味，蒸20分钟左右。

如何制作肉末蒸鸡蛋？

第一步

鸡蛋被打碎了。

第二步

加水，搅拌均匀。

第三步

过滤器。

第四步

用保鲜膜覆盖。

第五步

打一个小洞。

第六步

沥干水分，大火蒸10分钟。

第七步

倒入食用油和蒜末，很烫很香。

第八步

倒入肉末翻炒至变色。

第九步

加入生抽，搅拌均匀。

第十步

加入葱花、胡萝卜和蘑菇粉，加水，大火收汁。现在

步骤11

揭开保鲜膜，放入肉末。

步骤12

撒上葱花。

瘦肉蒸蛋做法？

材料:鸡蛋三个，温水300克，肉末100克，葱5克，姜5克。

2.调料:蒸鱼黑豆油15毫升(1汤匙)、白糖3克(1/2茶匙)、酱油3毫升(1/2茶匙)、盐3克(1/2茶匙)。

3.将三个鸡蛋打入容器中，然后打碎。

4.加入温水和蒸好的鱼和酱油拌匀。

5.为了防止蒸的时候鸡蛋有没有搅拌过的蛋白质，可以过筛。

6.将鸡蛋放在蒸笼上，盖上盖子，蒸10分钟。

7.在肉末、酱油、盐、葱姜末中加入糖，搅拌均匀，锅中放油，油热后，倒入肉末。

8.翻炒至熟。

9.取出蒸蛋的盖子。表面像镜子一样平。把肉末倒在蒸好的鸡蛋上就行了。