雪里红炖黄豆的家常做法

雪里蕻黄豆咸菜的做法？

雪里蕻黄豆咸菜的做法？

第一步

主要成分未知

野菜咸菜500克，干黄豆100克，五花肉200克，花生仁(炒)100克。

黄豆和花生分别洗净，放入水中浸泡半天。

第二步

野菜咸菜用清水洗净，浸泡去除一些咸味。

第三步

将芥末切成小块。

第四步

五花肉洗净，切片。洋葱切片，姜丝和四个干辣椒。

第五步

倒入比平时多的油，放入3个八角炒香，然后放入葱、姜炒至肉片吐油，放入一小勺面糊和酱油炒至肉片红润。

第六步

将野菜翻炒几下，倒入一杯清水，清水的量要比野菜少。

第七步

加入大豆和花生，小火慢炖。

第八步

炖到锅里的汤干了。

第九步

成品图

五斤雪里蕻放八两盐可以吗？

5斤野菜用半斤盐。

每年的初冬是人们腌制咸菜的时候。腌制雪红和腌制其他泡菜是一样的。菜盐比10:1，5斤雪红用了半斤盐。

十种雪里蕻做法？

不管做什么，先把芥菜籽洗干净，然后在水里泡几个小时，再做各种吃法。可以放点黄豆炒，蒸馒头，放点香油拌腐竹，蒸鸡蛋汤当青菜，煮鱼当配菜，煮肉当配菜，蒸素馅玉米饺子，炒肉丝，扣肉，炒豆芽等等。

雪菜黄豆是怎么做的？

酸菜黄豆的做法

1.黄豆泡一夜，沥干备用。

2.将卷心菜切碎，加入少许洋葱和姜末。

3.锅里热油，放入韭菜姜、雪菜、干辣椒炒一分钟，放入黄豆炒匀。

4.加入与材料齐平的水，倒入少许生抽，加入少许盐(不要多，白菜本身是咸的)

5.盖上火，煮至沸腾。中小火煨至汤汁变干。撒一点香油拌匀。可以一次多做几个，放在保鲜盒里冷藏。

请问黄豆和花生怎做咸菜？

黄豆、花生、咸菜主料:花生200g、黄豆100g、疙瘩咸菜113g辅料:八角2个、花椒适量、生姜适量步骤:

1.所需成分。

2.黄豆用清水泡一天，八角、花椒、花生泡几个小时。

3.将咸菜切成粗条，姜切片。

4.烧开的锅加水，倒入花生、黄豆、八角、花椒，煮2分钟。

5.然后倒入咸菜，煮到黄豆花生熟。

6.放凉一点就可以上桌了。