补铁吃什么食物好

吃什么补铁食品好？

补铁吃什么食物好？

补铁的食物有很多，比如鸡肝、猪肝、羊肝等动物肝脏。此外，还有猪血、牛肉、猪肉、羊肉、鸡蛋、黄鸭、蛋黄、蘑菇、黑木耳、红枣、海带、大豆、芹菜、紫菜等食物。猪心和海鲜的铁含量也比较高，所以平时要多吃富含铁的食物。

吃什么食物能补铁？

补铁的食物很多，比如动物内脏、瘦肉、血液等。，而且蛋黄含有更多的铁。蔬菜包括紫菜、海带、木耳、菠菜等。含铁量高的水果包括大枣、樱桃等。此外，在补铁的同时，可以多吃富含维生素C的水果，如猕猴桃、橘子等，因为维生素C有利于铁的吸收。服用铁时尽量不要喝浓茶和咖啡，因为它们可以抑制铁的吸收。

吃什么补铁效果最好？

补铁效果最好的食物有：1、可食用牛肉、猪肉、动物肝等肉类食物，能很好地补充体内的铁质成分。 你也可以吃一些含铁的蔬菜，比如菠菜、黑木耳、海带和樱桃。3.多吃维生素c食物，如柠檬和苹果，以便更好地吸收体内的铁。

吃什么补铁最好？

铁是人体不可缺少的元素之一，尤其对人体的生长发育至关重要。假如铁不足，很容易患上贫血。第一，你可以吃樱桃来补血。在所有水果中，樱桃的铁含量最高。樱桃含铁量每100克高达5.9毫克。若经常食用樱桃，可有效补充人体铁元素。第二，我们可以吃动物肝脏。肝是预防缺铁性贫血的首选。铁含量高，易于消化吸收，不会引起过敏反应。

补铁吃什么食物好？

补铁吃什么食物好？

补铁食用富含铁和血色素铁的食物，如动物肝脏、血液、肉类、贝类、鱼类、芝麻酱、木耳、红枣、核桃等。，其中动物食物最好。

动物性食物(如瘦肉、动物内脏、血液)含铁量高，为血红素铁，吸收率为10%~25%；虽然以植物性食物为主的膳食中铁的总量足够，但植物性食物中铁的直接使用并不多，吸收率低。比如大豆含铁量高，但属于非血红素铁，为10%。.7％～7.9％。而且动物食品中所含的铁元素更容易被吸收，所以补铁优先选择食用动物食品。

此外，补铁还需要注意以下几点：

(1)均衡饮食，荤素搭配，确保摄入足够的热量、蛋白质、维他命和矿物质(特别是铁)。

(2)建议使用铁制器皿进行家庭烹饪，可以增加一定数量的无机铁来源。磷酸盐、植酸、丹宁酸等。在蔬菜、谷物和茶叶中可以影响铁的吸收。

维他命C能提高铁路的吸收率，保证每天300~500克蔬菜，快速炒制，避免维他命的破坏，200~300克水果。

注意饮食不能吃油腻辛辣的食物，也不能喝浓茶，浓茶、咖啡会影响铁的吸收。

这个内容由山西省人民医院组成 营养科 副主任医师 张海娟审核

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