果仁儿菠菜的做法

菠菜果仁凉拌菜的做法？

菠菜果仁凉菜的做法？

菠菜果仁凉拌菜的做法如下所示。

材料准备：菠菜一把,花生仁（用核桃仁还可以） 数颗,盐 1/2茶勺,糖 1茶勺,白醋2茶勺,生抽2茶勺,蒜泥 少量

作法

1、将菠菜烫之后(大概40实时到账1min)，捞出放入凉水里急速冷却。

2、将菠菜捞出，并且用手把菠菜水分充足控干，应该用纱布巾包裹起来挤压水份，不容易把菜捏的烂烂的。

3、将挤好水分菠菜与全部调味品翻拌，并上洒花生仁与少量蒜泥就可以。

菠菜果仁凉菜的做法？

菠菜 果仁 蒜 芝麻油 米醋 盐 白砂糖 鸡精

1将菠菜早已切长段。锅里放适当盐放冷水，将菠菜放锅里绰水1min。

2蒜切碎放碗中，加适量盐味精白砂糖 味精芝麻油 米醋调为料汁。备用。

3将焯好一点的菠菜沥干水，果仁放进菠菜上，淋上准备充分的料汁，拌匀摆盘就可以吃了。

松仁菠菜纯正作法？

烹制步骤

步骤1/14

菠菜清洗去根

步骤2/14

松仁不沾锅稍微炒30秒出香味

步骤3/14

大蒜瓣切碎

步骤4/14

倒进生抽酱油、芝麻油、糖、米醋

步骤5/14

菠菜在热水中焯一下断生

步骤6/14

放进冷的凉白开水中

步骤7/14

控干后挤压水份步骤8/14

步骤9/14

将碗翻面在盘子

步骤10/14

小火煸调味品，将蒜泥煸出香味

步骤11/14

淋在菠菜上

步骤12/14

放入松仁

步骤13/14

翻拌服用

果仁菠菜花生米的处理方式？

用材

菠菜 900克

花生米 140克

葱 一根

蒜 4瓣

盐 6克

鸡精 3克

糖 30克

醋 30克

白芝麻 5克

植物油 20克

费油 10克

作法步骤

1、菠菜清理干净备用

2、花生米备用

3、出锅烧开水，水开了之后把菠菜放进锅里，走红焯2min捞起来，过一遍冷水，并把多余水份挤压攥结团，放到盘里备用

4、起锅烧油，油烧之后把花生米放入锅中，小火煸炒至途中的色调，捞起来，锅里油备用

5、炒好的花生米，装进盘里备用

6、备好葱，蒜切割成沫备用

7、炒好花生米的油，再次出锅烧开，并把切成小块的葱，蒜沫放入锅中，添加耗油翻炒香，熄火备用

8、最后一步，把菠菜，花生米，放在一起，再放入糖，醋，盐，鸡精，白芝麻，及其炒出香味的葱，蒜沫，拌匀即可进行！

小提示

菠菜千万别焯水时间太长，会影响到口味，花生米在炒到的过程当中一定要小火煸炒防止上火炒糊了。