雪蛤的做法超好吃又简单

雪蛤的做法是什么？

雪蛤炖牛奶要放水吗？

把雪蛤弄碎些,放碗里,放上水泡一晚,第二天,泡发充分, 取雪蛤一块，约10克，洗净，放在汤碗中用温泡发，约十小时，中途换一次水。好的雪蛤可以膨胀40倍以上，泡发后，将黑膜挑去，入滚水，水中加几片姜，可去雪蛤腥味，然后入冷水，雪蛤即泡发完成，可以烹制了。简单的做法：一。红枣、鲜奶、冰糖炖雪蛤1、雪蛤洗净，泡发备用。2、红枣洗净，在炖盅中加入雪蛤、红枣、鲜奶、冰糖隔水炖一小时。二。木瓜炖雪蛤：1、雪蛤洗净、泡发备用。2、木瓜洗干净外皮，在顶部切出2/5作盖，木瓜盅切成锯齿装，挖出核和瓤，木瓜放入炖盅内。3、冰糖和水一起煲溶，然后放入雪蛤煲半小时，加入鲜奶，待滚，滚后加入木瓜盅内，加盖，隔水炖一小时服用。

雪蛤炖牛奶要放水吗？

不要放水。

雪蛤，学名“东北林蛙”，隶属两栖纲、无尾目、蛙科、蛙属，中国分布在在黑龙江、吉林、辽宁、内蒙古（东北部）。国外分布在俄罗斯（远东地区）、蒙古（东部）、朝鲜、日本（对马岛）。

淡水资源就是我们通常所说的水资源，指陆地上的淡水资源。它是由江河及湖泊中的水、高山积雪、冰川以及地下水等组成的。

雪蛤炖牛奶要放水吗？

雪蛤是一种蛙类，它主要分布在我国的黑龙江、吉林、辽宁等地区。雪蛤是一种经济蛙，它含有丰富的营养物质，食用它会对身体有很大的益处。牛奶炖雪蛤就是一种雪蛤的食用方法，不需要。雪蛤洗净，用纯净水浸泡约20小时；姜片、切开的红枣与雪蛤一同隔水炖45分钟；每晚取一小碗加入热牛奶中就可。雪蛤一定要用矿泉水泡，而且黑线一定要去掉，不然会腥味很重。用姜丝煮一下也是去腥的。

雪蛤炖牛奶要放水吗？

炖雪蛤里需要加水

材料

木瓜1个（约400g），雪蛤5g，冰糖20g

做法

1、雪蛤放入大碗，注入足量的常温水，浸泡5小时至涨发，择去雪蛤中的杂质，沥干水分备用。

2、木瓜洗净，按3：7的比例拦腰切开，去核，制成木瓜盅，然后放入雪蛤和冰糖。

3、大火烧开蒸锅中的水，放入木瓜盅，调成小火隔水炖30分钟即可。