煎蛋怎么做好吃

早餐煎蛋怎么做好吃?
早餐煎蛋怎么做好吃?
早餐煎蛋怎么好吃?其实,挺简单的 ,先将锅烧一烧,然后放少量的油润锅,因为吃多了油对身体不好,所以少放一点油,等油温40度时,用两手掰开蛋壳,将蛋轻轻的放在锅里煎,等蛋两面金黄就可以起锅了,然后淋一点生抽,再配一杯牛奶,两片面包,就是一顿比较丰盛的早餐了。有人比较讲究的,会用心形的模子去煎蛋,虽然不改变鸡蛋的营养,但是对注重仪式感的人也是不错的选择。
早餐煎蛋怎么做好吃?
先准备两个蛋,根据家里成员定,锅烧热,放少许油,油温八成时打入鸡蛋,等鸡蛋定形后,先捏一点点盐,均匀地撒在鸡蛋上,待一面煎至金黄后,再把鸡蛋翻个面,继续煎至金黄,再撒一点点盐,好吃而不油腻的煎蛋就煎至成功了,然后装入盘中,喝杯牛奶,美味佳肴哈哈
早餐煎蛋怎么做好吃?
我们家餐桌少不了的就是鸡蛋,鸡蛋营养丰富,每天吃一两个还是非常好的,全家都要吃。
煎蛋的做法步骤:
1:干锅烧热,可以用手在锅的表面感受一下,感觉热了就关掉火。
2: 关火后倒入几滴油,不用放太多,一点点就可以了。
3: 散入半小勺盐,把锅晃一下,使油均匀(锅中撒入盐,还可以防止鸡蛋粘锅)。
4: 打入一个鸡蛋,不要翻动。
5: 倒入少许清水(清水可以降温,并产生水蒸气),这个时候可以开小火,听见噼里啪啦的声音后关火。
6:盖上锅盖,用锅里的余温来热熟鸡蛋,3-5分钟后就可以了。
早餐煎蛋怎么做好吃?
1. 取一个碗,滴入少许的香油,避免鸡蛋粘碗底
2. 把鸡蛋打入碗内,不要搅动
3. 撒少许虾皮,虾皮内含盐,虾皮本身有海鲜的鲜味,所以无需再加任何调料
4. 把盛鸡蛋的碗放入微波炉内,为防止鸡蛋溅出,可在上面盖个盖子
5. 微波炉调到中火,加热2分钟
6. 2分钟后,一个煎鸡蛋就做好啦
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