干煸豆角土豆

干煸土豆豆角的正确做法？

干煸土豆豆角的正确做法？

干煸土豆豆角的正确做法：

【土豆烧豆角】

【基本食材】长豆角，小葱，大蒜，土豆，食用盐，食用油，蚝油，老抽，生抽，

【制作步骤】

1.先把长豆角用手掰成小段，小葱切段放入盘中备用。大蒜拍扁切成蒜末，放入碗中备用，土豆切成厚片，再切成粗一点的条状，切好放入清水中浸泡出多余的淀粉。

2.起锅烧水，加入一勺食用盐，几滴食用油，土豆冷水下锅。等水烧开以后，下入长豆角，焯三分钟左右，使土豆和长豆角完全的成熟，控水捞出，装盘备用。

3.另起锅，锅中倒入适量猪油，下入葱蒜，炒出香味，炒香后倒入土豆长豆角，翻炒均匀炒出香味。下面我们开始调味，适量的蚝油，一点点老抽调色，生抽调味，根据自己的口味加入适量的盐，翻炒均匀。翻炒均匀之后倒入适量明油增加菜品的亮度，继续翻炒均匀即可出锅，装盘。

一道好吃的土豆烧豆角就做好了，做法简单，营养美味，新手小白也能一次成功。

干煸土豆豆角的正确做法？

干煸土豆豆角的正确做法:豆角150克，土豆3个

辅料:大蒜2瓣油15毫升生抽20毫升

步骤1

将豆角土豆洗好，切段，切丝，蒜头也切好备用

步骤2

锅内放入油，烧热，放入蒜头爆香

步骤3

加入切好的土豆和豆角，大火翻炒片刻，加入生抽，改中小火，不停翻炒，

步骤4

炒至豆角和土豆有点焦焦的，放盐，再翻炒几下，即可出锅

干煸土豆豆角的正确做法？

有天去饭店吃饭，点了个干煽士豆豆角这道菜，很好吃，我问老板这道菜咋做，他告诉我，土豆我豆角都要先过油，土豆切片，豆角一成段过油后，锅里留少量油烧热调汁，勾汁将土豆和豆角汤汁翻个出锅前放蒜沫出锅，按他告诉的方法回家后也做了一盘，味道还不错

干煸土豆豆角的正确做法？

干煸土豆豆角的正确做法：

主料：土豆、豆角

辅料：肉末、油、盐、糖、蚝油。

做法步骤：

第1步、起锅烧油炸豆角，炸好捞出备用

第2步、然后再把土豆炸熟。

第3步、把肉末炒熟。

第4步、加郫县豆瓣酱炒出红油。

第5步、放入炸好的土豆豆角，放调料盐，糖，耗油少加点水微炖。