恩施土特产介绍

恩施有哪些土特产？

恩施有什么特产？你对恩施特产感兴趣吗？

恩施土特产有土家酱香饼、恩施玉露、凤头姜、金丝桐油。

以下是这些土特产的详细介绍。

1、土家酱香饼

土家酱香饼，又称土家香酱饼、湖北酱香饼、恩施酱香饼，简称酱香饼或香酱饼，是湖北恩施土家族苗族自治州的一种特有的小吃，又号称“中国披萨”。制作材料有面粉、甜面酱、郫县豆瓣酱等。

土家酱香饼以香、甜、辣、脆为主要特点，它香中有香，甜中带绵，辣而不燥，外脆里软。2009年春在湖北开始流行，现已普及全国各大中小城市。

恩施吃的土特产？

通常恩施吃的土特产是土豆，又称为洋芋。土豆的做法有多种多样，可以煎、炸、煮、炖，还可以凉拌。而每种吃法都有它独有的风味，真的是美味无穷。其中以煎为例，首先把土豆去皮再煮熟，然后用油煎成金黄色，再加盐，鸡精，辣椒面等调味品，美味即成，香气扑鼻。

恩施吃的土特产？

恩施土特产有：

恩施玉露、恩施马铃薯、沙地油栗、恩施酱香饼、大集珍米、恩施黑猪肉、油香儿、中华童子李、恩施竹筒酒、恩施酸萝卜、蕨粑、绿豆皮、鹤峰茶、来凤凤头姜、利川山药、巴东豆干等。

恩施玉露是恩施市的知名茶品，有“三绿”的特点，分别是茶绿、汤绿、叶底绿。恩施玉露茶是中国传统蒸青绿茶，选用的是叶色浓绿的一芽一叶或一芽二叶鲜叶，经过蒸汽杀青制作而成。

恩施有什么特产？你对恩施特产感兴趣吗？

题主您好！我是岳宗强，地地道道的恩施人，很高兴回答题主这个问题。

作为恩施本地人，而且做本地资讯的创作者，肯定是会对恩施感兴趣了，故不回答第二问。

现在我来说说恩施的特产，恩施特产实在太多了，不能一一回答，下面调几个火热的特产说一下，先来看看各个县市的特产，然后再说说全州都有的特产。

分县市特产如下:

利川：黄连、柴胡、柏杨豆干、根粑凉粉、葛粉、黄鳝、南坪大米、李子、莼菜

恩施：酱香饼、板桥党参

建始：桃片糕、大饼、葡萄

巴东：高粱酒

宣恩：苞谷粑粑 贡茶 贡米

鹤峰：箬叶、椪柑、魔芋

来凤：姜(凤头姜只是其中之一)、松花皮蛋

咸丰：红衣花生、生漆

各县市说完了，全州都有的特产:

1 土家腊肉，腊肉是土家人最爱的特色美食之一，土家族人家家户户都要养年猪，过年的时候有新鲜肉吃，吃不完的猪肉，土家人便因地制宜，把猪肉制作成腊肉，腊肉不仅便于保存，肉色呈金黄色非常好看，把腊肉放在锅里烹煮，香喷喷的，让人馋涎欲滴，腊肉是土家人招待客人最主要的一道菜。

2 富硒茶叶，不论是恩施玉露，伍家台贡茶还是利川工夫红茶，都是富硒茶叶。

3 合渣，要说在恩施吃过饭的人都知道，恩施饭店总是送上一个汤锅，一般这个汤锅就是合渣。味道鲜美，入口爽滑，可添加自己喜欢的菜式进去(如鸡蛋，瘦肉等等)。

4 榨广椒，恩施地区有句话叫“难道没有你的胡萝卜，我就整不起酒了？”，没有胡萝卜的确还行，胡萝卜就小炒肉，但是没有榨广椒，那就不叫整酒了，整酒必有扣肉，没有榨广椒的扣肉是没有灵魂的。扣肉里面的榨广椒，油腻但吃不腻。后来发展到其他菜式。其中之一小炒肉里面的榨广椒也是一大美味。我不做过多介绍。

5 豆皮，豆皮是恩施州的一种地方特色小吃，主要制作材料是土豆、玉米、大米，成品色泽乳白，有淡淡香味。其做法主要有两种，一种是煮，一种是炒，如今它更是已经成为一种旅游食品和民间早点。

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上述只是简单的介绍一下恩施特产，如果大家对恩施感兴趣，请关注我，现专做本地资讯，后续会更新更多关于恩施特产以及恩施本地的介绍风闻。

回答完毕，谢谢！