猪油拌饭用什么酱油

猪油拌饭用什么牌子酱油？

猪油拌饭用什么牌子酱油？

你好：很高兴能回答你的问题。

猪油拌饭加点酱油，我很怀念小时候吃的那种感觉 真的非常好吃。那时候我们加的是老牌龙牌酱油。所以我认为加龙牌酱油比较好。这是一瓶尘封了很久的龙牌酱油，我拍个照给大家看一下。

猪油拌饭用什么牌子酱油？

大家好，我是赣西凯哥，很高兴回答问题。

这些同样是酱油，本身就分为生抽、老抽等不同品种，它们不仅是颜色不同，味道也不一样。我们都知道，老抽常用来烧菜，卤菜，主攻上色。而凉拌醮食调味则主要是生抽。

酱油拌饭的做法

还记得小时候的酱油拌饭，那时没有鸡蛋，没有小葱，没有芝麻，没有紫菜，现在什么都变了，不变的只有那一碗饭的温暖和一个家的温暖，一起来学习一下酱油拌饭怎么做吧。

主料：大米饭1碗

辅料：酱油2勺、猪油2勺、葱花适量

步骤1：猪油热锅融化，不化也可以，我喜欢烧热

步骤2：米饭内先浇入2勺酱油

步骤3：再放入2勺热猪油

步骤3：放入葱花，搅拌均匀即可

烹饪技巧

酱油拌饭普通但味道不普通。要好吃需要选用好的大米，酱油用自己喜欢的牌子，猪油可以不融化，直接拌，个人习惯。

猪油拌饭用什么牌子酱油？

很有缘刷到这道问答题。

猪油拌饭是小时候的美食，印象深刻，小时候不想吃饭，家人便用猪油拌饭来对付，一碗热腾腾的新鲜饭，放一大块猪油，再滴上几滴又黑又香的酱油，迅速搅拌，猪油和酱油在热饭的搅拌下，瞬间融化，香气四溢，挑逗味蕾，乖乖的就会把一碗饭吃完。

现在也许是物资富足，不像小时候物资那么有限，好吃的东西多了，或许是现在快节奏的时代，也没有那时的东西质量好，很难再吃到小时候那碗香喷喷的猪油拌饭了。

也曾偿式过再做猪油拌饭，用料确实是关键，米饭要用有点糯有点糍的那种，猪油一定要用农村土猪的肥肉炼出来的才香，酱油用龙牌酱油，湘潭的四大特产之一，这款酱油还能找到童年的酱油香味，五星推荐，可偿式一下，价格偏贵。