手撕包菜炒肉的做法

手撕包菜炒肉片是怎么做的?
手撕包菜炒肉片是怎么做的?
用料
包菜 1个
瘦肉 100-200g
小辣椒 5g
蒜末 3g
盐 2勺
胡椒粉 1g
老抽 2g
鸡精 1g
瘦肉手撕包菜的做法
首先,准备一个包菜
把包菜撕成小块,用清水洗干净,沥干水
打开火准备开炒,待锅烧热,放油
油加热后放蒜末干辣椒,爆炒(炒出香味)倒入包菜翻炒2分钟
小炒一分钟后,把瘦肉下锅翻炒
待炒出香味儿放盐、鸡精、胡椒粉、老抽等配料,翻炒一分钟,就可以出锅啦!
手撕包菜炒肉王刚?
手撕包菜炒肉王刚
用料
包菜 1个
瘦肉 100-200g
小辣椒 5g
蒜末 3g
盐 2勺
胡椒粉 1g
老抽 2g
鸡精 1g
首先,准备一个包菜
把包菜撕成小块,用清水洗干净,沥干水
打开火准备开炒,待锅烧热,放油
油加热后放蒜末干辣椒,爆炒(炒出香味)倒入包菜翻炒2分钟
小炒一分钟后,把瘦肉下锅翻炒
待炒出香味儿放盐、鸡精、胡椒粉、老抽等配料,翻炒一分钟,就可以出锅啦!
手撕包菜炒肉王刚?
步骤1
包菜洗净后用手撕成小片,大蒜切碎,干辣椒切成两段
步骤2
五花肉洗净后切成薄片
步骤3
锅中放入适量油,放入五花肉小火炸出油后放入少许盐后盛出
步骤4
锅中留底油,将辣椒和大蒜,花椒放入,小火炸出香味后放入包菜,翻炒至半熟后,放入五花肉翻炒,烹入料酒和蚝油翻炒均匀即可出锅