如果把川西比作一张被老天爷揉搓过的牛皮纸,那横断山脉就是上面的褶皱。
如果在这个连呼吸仿佛都带着出汗节奏的三伏天,怎么才能把城市里的热浪甩掉呢?
如果沿着大渡河的逆流而上,当车窗外的风开始带着凉意,峡谷的视线也豁然开朗后,一片被绿意包裹的建筑群呈现在前方百米高的绝壁上时,目的地就到了吧?
不明觉厉,突然就想去川西走一走了,也许是夏天的风容易让人烦躁,也许是去远一点的地方才能让心情沉静,反正,必须得走出去。
这一次我们选择的目的地是四川丹巴,大渡河畔的千碉之国,也是藏地美学在四川境内的一个重要果实。
不收门票的千碉之国
DanBa
在丹巴看风景,基本不需要买门票。
只需要把车停在大渡河对岸的公路上,或者随便找个视野开阔地方,隔着河水对望,就能感受到数百年前嘉绒藏族人留下的压迫感。
隔河相望的,是梭坡古碉群。
在满山的绿树丛中,上百座灰黑色的石头高塔拔地而起,这种景象看起来会显得突兀吗?
这些碉楼不是为了好看才建的,而是为了抵御外敌和部落战争而修筑的防御工事。
其实在藏地文学中,部落之战,地盘之争还是挺有市场的,写出来都带着一股神化的味道。
而丹巴的里生活的主要就是藏族,他们所长的就是建造石碉楼,文化非常丰富。
嘉绒是藏语嘉摩察瓦荣的简化词,意思是大渡河边温暖的河谷。
现在我们看到的碉楼建筑,是几百年前的嘉绒藏族工匠,在没有图纸也不懂什么现代力学的情况下。
靠着山里的石头和黄泥,硬是用手垒出高达二三十米,更高一些的有五六十米的高塔。
更离谱的是,这些碉楼历经了几百年的风霜雨雪和地震,至今依然不倒。
所以,写到这里终于知道为什么要出发了,烦躁不只是因为天气热,而是因为对未知的向往,这些文化对于爱折腾的人,是带有“杀伤”性吸引力的。
甲居藏寨
DanBa
看过了隔河对望的冷兵器时代奇迹,接下来得往山谷深处走走,去看看被《中国国家地理》评为中国最美乡村的地方。
甲居藏寨。
甲居在藏语里是百户人家的意思。
甲居藏寨是嘉绒藏族人对生活美学的一种表达。
丹巴的藏式民居不是平铺在平地上的,而是从大金河谷的底层,顺着山势一层一层一直往上蔓延,几乎是挂在悬崖上的。
房子的外墙是红、白、黑三色,屋顶四个角立着代表山神树神等的白色小塔。
也许有些地方写的并不那么严谨,对于当地文化我们粗略的知道一丁点,对于别人的信仰充分尊重,所以,这里不作任何点评和描写。
现在来到这里正是好时候,整个山谷被森林和农田覆盖,这些石头房子就掩映在绿树丛中。
早晨或者傍晚,山谷里都能看到淡淡的炊烟和晨雾,整个村寨就像是从云端里长出来的一样。
看到这样的美景,烦躁自然就消散了,在这样的地方呆着,慢节奏真的能治愈浮躁的心。
如果你也有这种感觉,在这个比往年要多10天的三伏天,出来走走吧,就来找我,虽然……我不一定等你。
高原补给
DanBa
有一点必须要明确,因为追求放松的方式不同,所以,在高山深谷的地方,吃饭也需要适应一些狂野,在饭馆的那种精致,这里不可能有的。
香猪腿,绝对算得上是丹巴人在吃上面的重头戏。
关于藏香猪,我们也写过挺多的,那肉质,那味道,真想……(按我们朋友的说法,先喝它二斤白的,这种恶习一定不能学,只是为了表达一下肉好吃)
把整只猪腿用盐和各种香料腌制,然后直接挂在火塘的房梁上。
经过风干和烟熏,切片煮熟或者直接炒青椒,那种味道就不用形容,米饭至少比平时多吃两碗。
在横断山脉深处,哪怕是夏天,早晚的山风也能吹得人直打哆嗦。
这时候,酥油茶的好处就显出来了。
不过说真格的,关于酥油茶,确实有挺多朋友喝不习惯,这不同于甜茶。
但这也同样是一个挺尴尬的问题,去到藏族朋友家里作客,这还挺忌讳的,太不礼貌了,所以,如果你决定去别人家作客,要考虑到这些。
但酥油茶真的好喝,奶香混合着茶底的微涩和咸味,一口下去,能从胃里一直暖到指尖,在高原地区,对抗寒冷,这非常重要。
除此之外,在丹巴还有好吃的冷锅鱼,关于这道美食,咱们不介绍味道了,主要来说一下,有好多朋友以为藏族朋友不吃鱼,这其实是错的,可能以前确实有这种情况。
但是,无论吃不吃这个事,都请给予尊重,毕竟,就连我们自己也有不吃的东西,比如香菜、比如折耳根等,我们这一趟就没有吃鱼,原因我想不必多讲了,但这道菜在当地确实是美食,想吃可以找找看。
路书
DanBa
丹巴2-3日路书
行程建议:去丹巴的路大多是沿河的峡谷盘山路,风景美但弯道多,自驾前往一定要有丰富的驾驶经验,注意落石非常重要,一定要慢行,稳行,不能急,急不得。
Day1:大渡河对望
开车进入丹巴境内,沿着大渡河谷穿行。
下午到达梭坡古碉群对岸的观景公路,不用买票,隔河远观就很美。
傍晚抵达丹巴县城休整,吃顿地道的川西炒菜,适应一下海拔。
Day2:藏寨
早上驱车盘山而上,进入甲居藏寨。
可以在藏式民宿住一晚。
白天在寨子里玩。
下午找个视野好的观景台,边喝酥油茶边发呆,能治愈所有烦躁。
晚饭可以尝尝香猪腿。
Day3:返程
早起看藏寨的晨雾,甲居仙气飘飘,别有一番感觉。
吃个早饭,适当休息一下,根据行程前往下一站,或返程(都到这了,谁会直接返程呢)。
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