5月11日，2026世界品牌莫干山大会山西文旅推介活动在浙江德清温情启幕，本次活动以“山河焕新 晋享美好——加快培育文旅新质生产力”为主题，汇聚八方资源，共探产业升级与文旅发展新路径。吕梁岚县以“土”到极致便是潮、从“土疙瘩”到“金豆豆”为宣传主线惊艳亮相，借一颗小小土豆出圈出彩，生动诠释农文旅商深度融合的发展魅力，娓娓讲述吕梁特色产业赋能乡村振兴的岚县故事。

物华天宝藏山野，一方灵壤育珍奇。岚县地处吕梁山北麓，高海拔搭配悬殊昼夜温差，得天独厚的自然环境，孕育出软糯绵香、口感绝佳的岚县马铃薯。跨越两百余年种植岁月，这棵曾经守护百姓温饱的寻常作物，历经岁月沉淀已然完成华丽蝶变，一跃成为县域极具影响力的特色IP，成功从田间农产品转身亮眼文旅符号，为全域多元产业融合发展筑牢根基。

一味薯香凝烟火，非遗拓开文旅途。岚县以土豆为核心纽带，串联舌尖风味与民生福祉，底蕴悠长的土豆宴跻身省级非物质文化遗产名录，一百零八道菜品百变风味，黑楞楞、圪饦汤、捣拿糕、水晶蒸饺轮番登场，地道乡味惊艳味蕾。依托特色饮食产业，当地培育专属劳务品牌，系统化培育4500余名专业厨艺人才，带动超1.5万名群众年均增收1200元。小小餐桌孕育致富希望，浓浓烟火助力农旅融合，令舌尖上的非遗，成为百姓增收致富的金钥匙。

十里薯花漫山野，清川盛景润业态。依托三十万亩连片马铃薯种植基地，岚县匠心打造土豆花开了网红文旅品牌。每至盛夏时节，漫山薯花素白凝霜、淡紫添韵，层层铺展，勾勒出壮阔秀美的田园画卷。

田园露营悠然惬意，非遗展演精彩纷呈，烟火集市热闹喧嚣，传统农耕风光与新潮休闲体验无缝衔接。岚县面塑、民间剪纸等千年非遗巧融薯韵元素，指尖匠心雕琢出浓浓乡土意趣，自然风光搭配人文底蕴，让文旅融合步步生花、韵味悠长。

全链聚力拓新路，产销兴商焕锦程。秉持品牌赋能、文旅兴业的发展理念，岚县搭建起育种、观花、品宴、文创一体化完整产业链，从优质良种培育、规模化规范种植，到精细深加工、全域品牌推广，再到线下实体展销、线上电商出圈，全方位打通产业脉络。土豆产业辐射全县九成以上农户，串联农业生产、文旅体验、市场商贸多重领域，以产业聚合力激活发展新动能，走出一条特色鲜明、富民强县的融合发展道路。

广域景致涵百韵，多维资源聚岚州。如今的岚县，处处皆是别致风光，非遗土豆宴擦亮特色美食名片，万亩花海铺就生态诗意画卷，白龙山绘就清幽山水灵秀，面塑八音传承民俗千年文脉，红色旧址与千年古城镌刻岁月印记。农、文、旅、商四大业态相融共生，既能满足游客寻味美食、观光赏景的休闲需求，也可承接商务洽谈、深度研学的多元体验，整座小城满是生机，尽显融合发展的无限潜力。

借力盛会展风采，岚县逐梦启新程。站上世界品牌莫干山大会的全国性舞台，岚县以一粒土豆为笔墨，描摹出农业兴旺、乡村秀丽、百姓富足的振兴画卷，打造出县域农文旅商融合发展可借鉴、可推广的优质样板。热忱邀约四海宾朋畅游岚县，醉赏烂漫薯花，漫步古韵街巷，细品百道珍馐薯宴。未来，岚县将持续深耕土豆特色品牌，坚守深度融合发展方向，盘活全域资源，释放产业潜能，让这颗扎根乡土的土豆，在时代浪潮中熠熠生辉，持续书写县域高质量发展的崭新篇章。孙涛 王俊平

来源：吕梁日报