甘肃,装不下所有的误解
创始人
2026-03-10 21:43:40

苍凉壮阔的河西走廊,春暖花开的陇上江南……

甘肃,依然在被刻板印象误解。

甘肃孩子丨武宇轩

过客 | 一哥点酒

主审丨马海珍

这个春节,我的家乡甘肃,再次小火了一把。

深耕非遗传播的知名博主江寻千(九月)走进陇西,亲身体验非遗高烨灯,用镜头记录下千年社火的盛大场面。

江寻千,赞6万

继天水麻辣烫火爆全国后,陇西社火也在互联网上被越来越多人看见。

社火,不仅承载着甘肃百姓对来年平安、幸福和丰收的祈愿,更蕴藏着一条条传承千百年的文化根脉与远方游子的乡愁。

我又想起了家乡兰州的社火,想起了每逢春节都会响起的太平鼓。

我是在兰州黄河边长大的孩子,十几岁那些年一心想要逃离。逃离早晨五点的牛肉面馆,逃离黄昏时分的白塔山,逃离满目苍凉的冬天,逃离这个被地图拉得又细又长的地方。

“甘肃太土了。”在北京的饭局上,一个新认识的朋友说,“除了沙漠就是黄土高坡吧?”他递给我一杯精酿啤酒。我看着杯中过于精致的泡沫,突然想起父亲的话:“出了甘肃,你就喝不到真正的酒了。”

那一刻我明白,我需要为你——为我曾经想要逃离的故乡,倒上一杯酒,讲一个被折叠的甘肃故事。

第一杯 敬河西走廊

那里的风沙里藏着整个盛唐

如果你只在课本上读过“大漠孤烟直”,那你一定不知道,在鸣沙山月牙泉,骆驼是需要“红绿灯”的。

去年秋天,我陪一位上海来的朋友去敦煌。下午四点的鸣沙山下,驼队排成了绵延两公里的长龙,每一峰骆驼都挂着铃铛,叮当作响的声音让管理员不得不像交警一样指挥交通。“这是日常。”他笑着说,“旺季时,这里的骆驼比市区的车还多。”

我的朋友惊呆了:“我以为西域驼铃是历史书里的东西。”

这就是甘肃的第一个误解——

你们以为的荒凉古迹,在这里始终鲜活地呼吸。

站在嘉峪关的城墙上,我给他倒了一杯滨河九粮液。这酒取九种河西走廊的粮食,用祁连山雪水酿造。“知道为什么是九种吗?”我问,“因为这里的绿洲从来不甘于单一,就像这片土地。”

他品了一口:“有故事的味道。”

(图源:甘肃发布)

“是历史的味道。”我指着远处的祁连雪山,“那里面藏着三千多条冰川,是它们用融水在戈壁中画出了这条伟大的走廊。《西游记》里唐僧走过的路,霍去病征战过的沙场,都在你脚下。”

酒杯相碰的瞬间,我仿佛听见了丝路驼铃、看见了飞天壁画、感受到了那个曾经连接长安与罗马的黄金时代。

第二杯 敬陇上江南

甘肃把最温柔的一面都藏在了这里

从敦煌向南,当窗外的景色从戈壁变成森林时,我的朋友坐直了身子:“我们是不是走出甘肃了?”

这就是甘肃的第二个误解——

你们以为这里只有黄沙弥漫,却不知道在最南端私藏了一个江南。

我的大学同学小薇是陇南徽县人,她家后面就是茶园。“我们这里种茶,也酿酒。”去年清明,她带我去了酒厂,她的爷爷——一位七十多岁的酿酒师,正在检查酒窖里的槐木酒海。

“这个酒海,”老人抚摸着斑驳的木纹,“从明朝万历八年就开始储酒了。我们的祖先发现,这里的气候和四川盆地相似,却有自己的风骨。”

小薇笑着说:“在甘肃,我们有句话——‘河西的烈酒像父亲的责备,陇南的柔酒像母亲的怀抱’。”

傍晚,我们坐在她家的院子里,远处是秦岭的余脉,近处是嘉陵江的支流。她打开一瓶金徽酒,酒香与茶香在空气中交织。“尝尝,这是用90天慢发酵酿的,就像我们陇南的生活,不急。”

我的朋友品了一口:“这真是甘肃的酒?”

“这才是完整的甘肃。”我说,“既有河西的豪迈,也有陇南的婉约。就像一个人,既有闯荡世界的勇气,也有守护家园的温柔。”

第三杯 敬兰州

一座把乡愁酿进酒里的城市

每个甘肃游子都有一条回家的仪式路线:下飞机,直奔牛肉面馆,一声“师傅,下碗二细!”肉蛋菜齐全,吃完后还要喝一口汤;晚上,去正宁路夜市,来一杯放哈甜胚子奶茶,一把麻辣鲜香的烤肉;深夜,约上发小,开一瓶金徽或九粮液。

“知道为什么兰州牛肉面能火遍全国吗?”我的发小、现在开面馆的马哥说,“因为面的背后,是甘肃人走四方的勇气。”

他在深圳打了五年工,最后选择回兰州开店。“外地人吃的是面,我们吃的是乡愁。”

这就是甘肃的第三个误解——

你们以为的偏远,其实是我们走向世界的起点。

去年冬天,我陪一位台湾来的作家逛兰州。在黄河边,他看着对岸的白塔山说:“和我想象的完全不一样。”

我带他去了读者大道:“知道《读者》吗?这本发行量亚洲第一的杂志,就诞生在这里。”

他更惊讶了:“我一直以为是北京或上海的刊物。”

晚上,我们坐在黄河边的茶摊上,我开了一瓶红川酒。“这首诗圣杜甫喝过的酒,今天依然在酿。”我说,“甘肃就是这样,古老的文明和现代的生活从不冲突。”

他抿了一口酒,看着黄河水说:“我终于明白为什么你们甘肃人出去了都要回来。这里不是偏远,是根。”

第四杯 敬甘肃的逆袭

在风沙中种出“新绿洲”

旅程的最后一站,我们没去景点,而是去了兰州新区。朋友看着眼前现代化的产业园,一脸困惑:“我们来这儿看什么?”

“看甘肃的新绿洲。”我说,“你知道2025年上半年,甘肃的集成电路产量一度位居全国第二,仅次于江苏吗?”

他脸上的表情,比看到月牙泉堵骆驼时还要震惊。

“431亿块芯片。”我报出这个数字,“在《新龙门客栈》拍出大漠孤烟的地方,在《九层妖塔》设定奇幻传奇的地方,在所有人以为只有风沙和古迹的地方,甘肃正在为中国的未来造‘芯’。”

我告诉他,这不是神话。甘肃拥有从芯片设计、制造到封测的全产业链,这片土地不仅能酿千年美酒,更能种出高精尖的“产业绿洲”。

“所以,甘肃的第四个误解,也是最深的误解是——”我看着他,一字一句地说:“你们以为它活在过去的辉煌里,却不知它已在未来的赛道上狂奔。”

最后一杯,敬甘肃

回到济南三个月后,我收到了上海朋友寄来的包裹。里面有一封信和一瓶酒。

“我把工作室的名字改了,叫‘陇上’。我要让每个客户都知道,灵感可以来自甘肃。另,这瓶酒是我托人从甘肃带来的,什么时候再回去?我们再去喝一杯。”

我打开那瓶金徽酒,香气瞬间盈满了房间。

这一刻,我突然明白了父亲那句话的深意——出了甘肃,你就喝不到真正的酒了。不是因为外面的酒不好,而是因为,只有在甘肃喝的那杯酒里,才会有月牙泉的水、祁连山的雪、鸣沙山的风、陇南的雨、新绿洲的“芯”跳,和所有甘肃人共同的乡愁。

所以,让我为你倒上这最后一杯酒。

敬河西走廊,那条中国最伟大的通道。

敬陇上江南,那个甘肃最温柔的秘境。

敬兰州,那座黄河穿城而过的摇滚城市。

敬新绿洲,那片在戈壁上长出的中国“芯”希望。

敬所有走出去的甘肃孩子,和所有坚守的甘肃大人。

敬这片生我们、养我们,却被深深误解的土地。

如果你也曾经误解过甘肃,不妨干下这杯酒。

然后买一张车票,亲自来看看——

这个狭长的、丰富的、深情的、沸腾的,值得你举起酒杯的甘肃。

这杯酒里有什么?

祁连山的雪水、河西走廊的九粮、陇南茶山的酒香

敦煌壁画的色彩、丝绸之路的驼铃、伏羲画卦的智慧

431亿块芯片的脉搏、新绿洲的晨光、敢于逆袭的甘肃雄心

李白的月光、杜甫的诗句、霍去病的豪情

《读者》的书香、牛肉面的热气、所有游子的乡愁

干了这杯酒,我们甘肃见!

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