上海环球港凯悦酒店：以绿色行动诠释可持续旅居新体验_旅游出行

上海环球港凯悦酒店：以绿色行动诠释可持续旅居新体验

创始人

2025-10-13 08:48:56

在当代旅游业中，环保已不再只是口号，而是贯穿于运营细节的实践。上海环球港凯悦酒店近年来持续推动绿色转型，从客房到餐厅，从物料到服务，多维度落实环保举措，致力于为宾客提供更低碳、更负责任的旅居体验。

木质房卡与大瓶洗护：减少塑料的细节革新

酒店从宾客接触的第一刻起就融入环保思考。传统房卡被替换为可降解的木质房卡，既保留了质感，也大幅减少了塑料废弃。客房内的洗护用品则告别一次性小瓶装，全面改用大瓶装设计，在保证品质的同时，显著降低塑料消耗。这些改变源于凯悦集团全球性的可持续发展承诺，是其在减少一次性塑料使用方面的扎实行动。

绿色菜单与“零浪费”厨房：从源头守护自然

在餐饮方面，酒店餐厅推出绿色菜单。烹饪与餐饮专家团队会根据每日预订和预计客流，精准设计菜单并控制菜品份量，从源头避免食物浪费。厨房在日常运营中践行 “零浪费”理念：厨师根据实际情况小批量调整备货，避免食材积压；在烹制过程中，尽可能充分利用原材料，例如将边角料熬制成汤汁或调味汁，让每一种资源都物尽其用。

贯穿始终的绿色理念与全员参与

环保理念在这家酒店并非某个部门的单独职责，而是贯穿于运营全程、全员参与的文化。酒店注重培养员工的环保意识，并通过系统性的培训和激励措施，鼓励每一位员工——从后勤到一线——将绿色行动落实到日常工作中。此外，酒店也积极引导宾客参与环保，例如在客房内设置环保提示，鼓励客人加入环保行动，共同减少碳足迹。

贯彻凯悦集团环保理念，共绘绿色未来

上海环球港凯悦酒店的这些努力，是对凯悦酒店集团全球环保框架与可持续发展承诺的本地化实践。凯悦集团致力于推动负责任资源使用、减少一次性塑料污染及应对气候变化的努力，为旗下酒店提供了清晰的行动方向。酒店未来将继续秉持这一理念，探索更多绿色创新，积极拥抱可持续的未来。

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