十月阳光透过半月岛生态公园的树梢,洒在草坪上的露营帐篷间。空气中飘散着电烤炉上滋滋作响的食物香气,孩子们在游戏区奔跑欢笑,年轻人聚集在精酿啤酒摊前举杯畅饮。这不是普通的户外野餐,而是一场关于未来生活方式的实验。
“没想到不用明火也能做出这么地道的顺德蒸鱼。”家住桂城的陈小姐在年年顺景酒楼摊位前排队十分钟,终于尝到刚出锅的全电烹饪招牌菜。她惊喜地发现,电磁炉蒸鱼不仅没有油烟,还能精准控制火候。
机器人表演
10月4日至5日,南海桂城半月岛生态公园内,首届“全电”露营美食节火热进行,通过“露营+美食+安居+绿色科技”多元场景,着力打造更具南海特色的全产业链“好房子,南海造,好日子,南海享”品牌,满足多层次的品质居住需求。
南海区委副书记、政法委书记岑灼雄,副区长罗淮东参加活动。
南海区首届“全电”露营美食节开营仪式
电能烹饪颠覆传统
产业转型进行时
作为南海区首届“全电”露营美食节的最大亮点,“全电厨房”成为市民关注的焦点。多个老字号品牌酒楼的厨师们使用电磁炉、电蒸箱等全电厨具现场制作美食,“全电美食秀”吸引了大量观众围观。
“温度控制更精准,操作更安全,厨房温度更低,”名厨梁师傅一边操作一边向记者介绍,“这些优势在传统燃气灶上是难以实现的。”
健康即享食品区同样人头攒动。多家南海本地企业带来即热、即烹新品,提供扫码下单、现场提货服务。这种“名厨+工厂”模式,既让市民感受餐厅级口味,又展示健康即享美食标准化潜力。
健康即享食品区
南海区住建水务局相关负责人表示,“好房子”智能化、电气化是基础,将厨电产业发展与“好房子”工作紧密融合,锚定未来家居尤其是餐饮家电智能化、自动化、健康化的发展趋势。
科技赋能体验
年轻人爱上“绿色生活”
在好房子展区,一座科技感十足的“黑科技盒子”前排起长队。市民通过腾讯AI拍报机生成专属主题照片,分享后即可领取家装消费券。
“这个AI数字人讲解真有趣!”大学生小林与AI数字人互动后兴奋地告诉记者,“她不仅解答了购房政策,还推荐了适合年轻人的智能家居方案。”
展区内,VR“好房子”看房收录了南海区100多套样板间,市民可沉浸式体验未来家居空间。智能灯光、语音控制家电等科技展示,让参观者切身感受科技如何赋能日常生活。
“年轻人是绿色消费的主力军。”相关活动策划人员表示,“通过科技感、互动性的体验设计,让年轻人直观感受全电厨房的优势,比单纯的政策宣传更有效。”
多元体验融合
打造节庆新范式
半月岛畔的水域上空,“水上飞人”脚踏电动冲浪板,上演“御剑飞行”,成为全场周期性汇聚的焦点。摄影爱好者张先生早已找好最佳机位,连续捕捉表演精彩瞬间。
“水上飞人”
现场志愿者介绍,水上活动区还引入了电动卡丁船,具备安全、好玩、观赏性高等特点。游客可亲身体验水上驾驶的乐趣,为美食节增添动感元素。游戏互动区内,孩子们正在参加“趣味投壶”游戏。
露营区
露营区内,亲子家庭正在体验电能露营设备。“以前露营要生火做饭,现在用电厨具既安全又环保,”带着孩子参加活动的王先生表示,“这种绿色露营方式应该大力推广。”
傍晚时分,Live乐队声在草坪上响起,年轻人随着音乐节奏轻轻摇摆。无人机灯光秀点亮夜空,与江面上的电动冲浪表演交相辉映。美食香气仍在飘散,孩子们在帐篷间追逐嬉戏。
从“舌尖”到“居住”,从产业到生活,一口电能锅煮沸的,不只是美食,更是一种可感、可及的未来生活方式。这场关于未来生活的实践,已经展现出令人期待的可能性。