这个周末（9月19日—21日），由上海新天地主办的云南风物市集空降新天地时尚二期，汇集60+云南特色品牌摊位，通过云南独有的美食，打造舌尖上的“滇味狂想曲”，用非遗手作深入探索云南文化，深度体验彩云之南的千年浪漫。

记者在现场看到，不少上海年轻人也被这场特别的市集所吸引，纷纷下单心仪商品。

市民王女士也来到何家寨咖啡摊位前，了解云南小粒种咖啡，当得知品种为有机种植工艺的卡帝姆后，购买了好几包。

“价格还是可以，一个是品种好，还有就是挂耳咖啡喝起来比较方便，关键是正宗云南咖啡。”

何家寨咖啡主理人彭英告诉记者，今年是何家寨咖啡首次走出大山来到上海，他们希望通过此次活动，推广何家寨咖啡，让这款来自云南大山的咖啡被越来越多上海市民了解，也非常欢迎上海市民在本周末来到复兴中路马当路口，亲自品鉴一下这款咖啡。

据悉，何家寨位于云南省普洱市景谷傣族彝族自治县境内，村落位于于无量山脉和哀牢山脉之间，何家寨咖啡以该村落名称命名，主要使用何家寨种植的咖啡原料。得益于优越的生态环境，何家寨咖啡采用自然农法、接近有机的种植方式，不使用化学农药，依靠森林的自然生态系统来维持土壤健康和防治病虫害，这种种植方式不仅保护了生态环境，也让咖啡豆的风味更加纯净、自然。

目前，该款咖啡以其独特口感收获了很多咖啡“粉丝”，主理人彭英希望更多上海市民来品鉴一下何家寨咖啡，让这款具有坚果香气的云南咖啡香飘上海市场。

同时，现场还带来众多云南美食，其中尤以来自云南普洱的甜龙竹笋菌菌煲颇为抢眼，成为市集上的明星产品。

摊主：

“甜龙竹笋是普洱的特色农产品，笋体浑圆饱满，肉质洁白鲜嫩多汁。最独特的是，这种竹笋不含草酸，可直接生吃，口感清甜如水果，是我国30余种笋用竹中含糖量和谷氨酸含量最高的品种。”

值得一提的是，此次所用甜笋，从原产地采下后24小时内冷链直达市集现场，最大程度保留了甜龙竹笋“鲜、甜、脆、嫩”的风味。摊位前排起长队，香气四溢吸引了众多食客。

“没有苦涩的感觉，嫩而无渣，吃起来甜甜的”，一位品尝过后的顾客称赞道，“完全改变了我对竹笋的认识。”

火爆的人气，也带动了火爆的销售！据悉，活动前两天，市集已吸引超10万人打卡，销售额超过35万元。主办方预计最终销售额将突破50万元。

淮海中路街道相关负责人介绍说，沪滇协作以来，各类展销平台打通了信息壁垒，越来越多的优质农产品从云南山野走向上海都市，有效助力了乡村振兴。希望借助云南风物市集等消费新业态，让更多像甜龙竹笋一样的云南美食走进上海市民的餐桌。

活动地点：

新天地时尚二期（马当路245号）

记者 / 范煜昊 高磊

编辑 / 陈露露

图片 / 范煜昊 高磊

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