中国酒店业已进入一个全新的发展阶段，告别了过去的“规模扩张”，转而迈向精细化的“价值深耕”。在此背景下，<<2025中国旅游住宿业论坛大湾区合作大会>>上的圆桌对话，聚焦“存量焕新与增量破局”的关键议题。中濠酒店集团联合创始人、集团开发总裁胡杰，深刻剖析了当前行业面临的挑战：存量市场的结构性调整要求“焕新”，而增量市场的激烈竞争则呼唤“破局”。他提出的核心战略——构建价值共创生态与实施差异化竞争，正是应对这些挑战、实现可持续盈利的内在逻辑。这标志着酒店业正从单一维度竞争走向多维度价值整合。

（存量焕新+增量破局：中濠酒店分享酒店品牌价值共创与差异化路径）

中国酒店存量市场正在经历一场“价值再造”的变革。根据行业数据显示，目前国内酒店数量已超过36万家，其中40%的酒店面临硬件老化的问题，而60%的旅客明确拒绝设施陈旧的酒店。在这样的背景下，中濠酒店集团的胡杰提出了一个重要观点：“存量改造不是选择题，而是必答题。关键在于通过‘精准投 资，效率至上’实现资产价值的最大化。”这一论述为酒店行业的未来发展提供了深刻的启示。

（存量焕新+增量破局：中濠酒店分享酒店品牌价值共创与差异化路径）

中濠酒店集团旗下的酒店品牌，以深圳一处老旧酒店项目为例，通过采用“轻重结合”的改造策略，有效地将单房投入控制在约5万元的水平，并重点围绕三大核心要素进行升级。

优化睡眠环境：重点在于提升隔音效果，并更新床垫与布草，为住客提供更加宁静舒适的休憩空间。

革新卫浴体验：实现干湿分离设计，并引入智能马桶等现代化设施，显著提升了卫生间的舒适度与便捷性。

强化品牌形象：运用新型设计材料，并整合智能化客房控制系统，将濠璞品牌的视觉标识与先进科技深度融合。

这一改造实践，不仅有效盘活了存量资产，也为中濠酒店集团在推进品牌升级与价值提升方面树立了成功的典范。

（存量焕新+增量破局：中濠酒店分享酒店品牌价值共创与差异化路径）

改造完成后，该项目的开业RevPAR提升了近50%，投 资回收周期缩短至1年半，充分验证了“低成本撬动高价值”的可行性。中濠酒店集团的胡杰指出：“现在的市场，开新店如果还只是拼硬件、拼设计，那几乎注定是一场“内卷”的消耗战。”这一观点强调了在激烈竞争中，酒店品牌需要寻求更具创新性和差异化的策略，以实现可持续发展。

增量市场的发展需要从“新建竞争”转向“生态赋能”。胡杰认为，增量市场突围的关键在于通过“品牌赋能”与“数智化运营”来实现差异化竞争。

品牌赋能：中濠酒店集团接入携程丽呈中高端会员体系，借助其庞大的会员流量池，降低获客成本。以贵阳某改造酒店为例，开业首月有25%-30%的订单来自中央渠道，有效缓解了初期运营压力。

数智化运营：引入收益管理系统，实时监控城市客流、竞争对手价格以及市场供需情况，实现动态定价。中濠酒店集团旗下酒店通过该系统，平均入住率提升超过20%。胡杰进一步指出：“增量项目的成功不在于硬件奢华，而在于开业即自带‘流量引擎’与‘效率引擎’。”

（存量焕新+增量破局：中濠酒店分享酒店品牌价值共创与差异化路径）

胡杰总结指出：“酒店业的终极竞争，是为消费者创造可持续的美好生活体验。”面对2025年预计突破1.8万亿元的酒店市场规模，以及中高端酒店占比超过60%的市场机遇，企业需要构建四大核心能力：

客户洞察力：通过数据中台实现“千人千面”的精准营销。

产品创新力：快速响应市场变化，每月迭代2-3项产品或服务。

资源整合力：跨界联合OTA平台、旅游景区等，推出“酒店+机票”、“赛事观赛+住宿”等组合产品。

组织敏捷力：建立“创新容错机制”，鼓励员工提出创新方案并快速落地实施。

中濠酒店集团旗下的深圳宝安西乡店、深圳前海店等项目，通过精准的市场定位和高效的运营管理，实现了2.5年内收回投.资成本，并连续两年入住率超过90%的优异成绩，充分验证了价值共创模式的可行性。

（存量焕新+增量破局：中濠酒店分享酒店品牌价值共创与差异化路径）

在存量竞争和增量博弈的关键时刻，胡杰的分享为行业指明了方向：存量焕新要靠“精准投.资”来激活低效资产，增量突破则需通过“生态共建”来打造差异化优势，而最终的核心都是“投.资回报”。未来，中濠酒店集团将继续创新，探索存量与增量的新路径，为行业的高质量发展带来更多“中濠经验”。