我是土生土长的长沙伢子,辣椒炒肉和岳麓山是我的日常。不过我跟江苏常州,冥冥中也有点缘分——大学室友是常州金坛人,整天跟我念叨天目湖的鱼头有多鲜;工作后合作过的一个供应商,老家就在常州武进,聊起家乡那股自豪劲儿,让我印象特深。所以今年趁着爸妈身体还硬朗,我们一家子决定跳出“脚都”的舒适圈,去常州深度遛遛弯儿。原本计划玩个五六天,结果硬生生拖到了八天才回,为啥?因为常州这地方啊,太“熨帖”了,待着不想走!
我们第一站就奔了天宁寺。好家伙,那天宁宝塔真是高耸入云,站在塔下脖子都仰酸了!爬上去俯瞰全城,古运河像条玉带穿城而过,老城区和新楼宇交错得特别和谐,不像长沙河东河西那么泾渭分明,常州有种“新旧抱在一起长”的味道,看着特舒服。红梅公园就在边上,本地嬢嬢们跳舞、老嗲嗲们下棋,慢悠悠的,我爸妈直呼找到了“养老理想地”,比长沙烈士公园还清静雅致。
常州人对历史的“活态保护”让我佩服。青果巷那一片老街区,修旧如旧,石板路踩上去咯吱响,斑驳的白墙黑瓦间藏着书店、咖啡馆和小茶馆,既没搞成纯商业街,也没死气沉沉。坐在河边喝杯碧螺春,看小篷船慢悠悠晃过,我老婆说比长沙太平街少了几分喧嚣,多了几分江南书卷气。还有那个运河五号创意街区,旧厂房改的文艺地标,墙上爬满藤蔓,里头藏着画廊和设计工作室,长沙也有类似的“西园北里”,但常州这个更大,运河就在脚边流,晚上灯光一打,氛围感拉满,年轻人扎堆拍照,特有活力。
带崽玩?中华恐龙园绝对是王牌!长沙世界之窗的游乐设施跟这一比,简直是小巫见大巫。那个“过山龙”4D过山车,360度旋转俯冲,我嗓子都喊劈了!关键是园区设计特别沉浸,从恐龙化石到侏罗纪丛林,细节满满,不像有些乐园光有刺激缺了主题灵魂。我崽抱着买的三角龙玩偶,回来一周了还念叨要再去。
吃的更是一绝!常州大麻糕刚出炉时那个香啊,酥皮层层掉渣,咸甜口的馅儿,我爸一口气干掉俩,说比长沙的葱油粑粑更有层次感。银丝面细如发丝,汤头清亮却滋味十足,撒点胡椒粉,嗦一口浑身舒坦,我妈说比长沙的带迅干还对她胃口,早上连吃了三天。天目湖砂锅鱼头必须重点夸!鱼头巨大,汤色奶白,一点土腥味都没有,鲜得眉毛掉!我老婆平时不吃鱼的人都喝了两大碗,直说长沙湘江的鱼输在了“水太急”。还有溧阳风鹅、 虾饼、 豆腐汤配小笼包…… 我们几乎顿顿不重样,回来一称,全家集体胖三斤!关键是价格还实在,不像长沙网红馆子动不动人均破百,常州吃饭透着股“家常的精致”,舒服。
当然,八天哪够玩透常州?春秋淹城遗址走马观花了一圈,感觉需要专门一天细品;西太湖边骑车吹风的计划也因下雨泡汤;金坛的茅山道教圣地只能留待下次。不过瘾,真的不过瘾!
带着满肚子的美食记忆和满手机的风景照回长沙,我对常州这座城市,却冒出了三个怎么也想不通的疑问,越想越觉得有意思:
第一就是常州明明号称“龙城”,城里城外转悠了七八天,龙的元素是有(比如天宁宝塔顶的龙饰),可为啥不像我们长沙岳麓书院、天心阁那样,搞个标志性的巨龙雕塑或者大型地标建筑镇场子呢? 这“龙城”的名号,感觉是融在骨子里的低调,不是摆在面上的张扬,这种含蓄的底气哪来的?
第二就是天宁寺那宝塔(天宁宝塔),为什么被当地人叫“塔王”? 论高度,国内比它高的塔也有;论年代,它也不算最久远。但常州人提起它,那份笃定和尊崇是实打实的。难道就因为它“体量大”(据说用了6500吨钢材,7000多立方楠木),还是说这“王”字背后,藏着什么我们外地人不知道的讲究或故事?
第三就是青果巷那么窄一条巷子,咋就能走出恁多“大人物”? 什么盛宣怀、瞿秋白、赵元任、周有光…… 一串名字响当当!这条不过几百米的巷子,文脉之深厚,密度之高,简直像开了“学霸BUFF”。是风水太好?还是常州自古“耕读传家”的家风,在这条巷子里浓缩爆发了?长沙也有白沙古井、化龙池出人才,但像青果巷这么“扎堆”的,真少见。