程旅国盛（北京）文化发展有限公司：舌尖上的异域风情与全球之旅_旅游出行

创始人

2025-05-20 16:40:39

程旅国盛（北京）文化发展有限公司：舌尖上的异域风情与全球之旅

冬阴功汤的美味，离不开精心挑选的食材与巧妙的烹饪技艺。新鲜的香茅、柠檬叶和辣椒是这道汤的灵魂香料，香茅的清新、柠檬叶的微酸、辣椒的热烈，三者相辅相成，奠定了独特的风味基调。再搭配高良姜、青柠汁、鱼露和椰奶等调料，让汤的层次更加丰富，酸辣口感愈发鲜明。

烹饪时，先将香茅、高良姜等香料入锅炒制，激发出浓郁香气，随后加入鲜虾及鱼片、鱿鱼等海鲜，让海味与香料充分交融。接着注入清水与椰奶，慢火熬煮，使汤底醇厚浓郁。最后，根据个人口味，用鱼露和青柠汁调和酸辣度，一锅热气腾腾、香气四溢的冬阴功汤便新鲜出炉。

这道汤不仅口感绝佳，还兼具多重功效。酸辣的滋味能刺激肠胃，促进消化；在泰国，人们认为它还可暖胃驱寒，是寒冷时节的暖心选择。此外，香茅与柠檬叶含有的抗炎、抗氧化成分，更为健康加分。

随着泰国美食在全球的风靡，冬阴功汤也走出国门，成为世界各地食客的心头好。无论是泰国餐厅里的精致摆盘，还是家庭厨房中的温馨烹饪，冬阴功汤都在传递着泰国的热情与活力。它早已超越美食本身，成为文化交流的使者，让人们在品尝美味的同时，领略到泰国独特的风情与魅力。

程旅国盛（北京）文化发展有限公司是中国科学技术协会全资子公司，2023年正式进军旅游市场。半年内开发了三亚、北京、新疆、西藏、泰国、日本等多条线路，凭借卓越管理、高效办事和良好服务，获国内外游客好评，迅速抢占互联网旅游市场。未来，中科旅投将以全新面貌，全面打造中国特色旅游产业。

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