新茶饮一直是深受年轻人喜爱的假期“搭子”，记者了解到，今年“五一”假期期间，各品牌迎来销量强劲增长。奈雪的茶全国销售火爆，部分门店订单量环比节前激增超300%；茶百道整体销售额环比增幅50%，全国多家门店销量增幅超1700%，甚至有景区门店销量增幅达3000%。

“假期出门赏花，拿着好看的山茶花杯子拍照很出片。”在社交平台上，不少网友晒出了自己带着茶百道“山茶花杯”一起踏青的照片。也有许多网友分享品尝“鲜奶山茶碧螺春”的体验：“一入口就有很浓的山茶花香和兰花香，喝一大口就感觉人好像在花丛中了！”

“五一”假期期间，民众踏青赏花热情高涨，不仅带火景区旅游业，也衍生出以花为媒的多元消费场景。许多新茶饮品牌纷纷推出以花为主题的饮品、甜点、文创与伴手礼，为消费者带来别具一格的新品体验。

今年“五一”假期出行呈现出“长线爆发、跨境双向升温、县域逆袭”三大特征，出游热潮为新茶饮门店带来大量客流。茶百道数据显示，“五一”销量增幅排名前十的城市多为非一线城市，如嘉峪关市、萍乡市、酒泉市、阿坝州等。景区门店销量增幅普遍超1700%，其中，嘉峪关长城游客中心店销量增幅达3000%。

伴随出游热度攀升，位于景区及交通枢纽的新茶饮门店客流也显著增长。杭州机场店、深圳机场店等奈雪门店更是跻身销量榜前十，部分商圈“五一”期间单日订单量突破千杯，消费者排队超过50分钟仍热情不减。

假期入境游也迎来爆发式增长，喝一杯中式新茶饮成为很多外国游客来中国旅游打卡的项目。数据显示，“五一”期间外国游客在门店消费流水较节前增长超60%。

业内人士表示，在当前消费环境下，新茶饮已经成为民众出行的“标配”，除满足解渴需求外，也是消费者的“社交货币”，兼具功能性与文化属性。2025年被称为“全民减重年”，消费者对健康饮食的关注度空前高涨，各品牌也纷纷推出以植物为原料的果蔬系列产品，为消费者提供更多元化的选择。

来源：北京日报客户端

记者：杨天悦