贵阳，这座位于中国西南部的山水之城，不仅以其清新的空气、秀美的自然风光和丰富的民族文化吸引着无数游客，更以其独特且风味十足的美食让人难以忘怀。贵阳的美食街，无疑是这座城市的一张亮丽名片，它们汇聚了各式各样的地道黔菜和小吃，等待着每一位食客的探索与品味。下面，就让我们一同走进贵阳旅游必去的十大美食街，开启一场解锁黔菜精髓的味蕾之旅。

1.正新街

正新街是贵阳著名的网红小吃街，这里的小吃种类繁多，各具特色。其中，网红厕所馒头和余孃脆皮洋芋粑是必尝的美食，它们以其独特的口感和制作工艺赢得了无数食客的好评。漫步在正新街上，你还可以品尝到各种烤串、炸串等小吃，感受贵阳夜市的热闹与繁华。

2.民生路

民生路是贵阳另一条著名的美食街，这里以脆哨（一种用猪油炸制而成的美食）飘香而闻名。丁家脆哨和但家香酥鸭是这里的招牌美食，它们以其香脆可口、味道独特而深受食客喜爱。此外，民生路上还有各种卤味、烧烤等小吃，让你尽情享受美食的盛宴。

3.蔡家街

蔡家街是贵阳糯叽叽的天堂，这里以糯食为主打特色。罗记肠旺面和安顺夺夺粉火锅是这里的必尝美食，它们以其鲜美的口感和丰富的营养价值成为了食客们的最爱。在蔡家街上，你还可以品尝到各种糯米饭、糯米糕等小吃，感受贵阳糯食文化的独特魅力。

4.鲤鱼街

鲤鱼街是贵阳一条隐藏的美食街，这里充满了烟火气和人情味。张记流香蹄花老店和深巷牛肉粉是这里的招牌美食，它们以其独特的风味和制作工艺吸引了无数食客前来品尝。在鲤鱼街上，你还可以品尝到各种炸洋芋、烤豆腐等小吃，感受贵阳地道的小吃文化。

5.油榨街

油榨街是贵阳一条从街头吃到巷尾的美食街，这里的小吃种类繁多，价格实惠。叶记素粉辣子面和仙筑林豆花饭是这里的必尝美食，它们以其鲜美的口感和独特的制作工艺成为了食客们的首选。此外，油榨街上还有各种烧烤、炸串等小吃，让你尽情享受美食的乐趣。

6.八鸽岩路

八鸽岩路位于黔灵山脚下，这里的美食以花溪黄牛肉粉和唐记辣子面最为著名。它们以其鲜美的口感和独特的制作工艺吸引了无数食客前来品尝。在八鸽岩路上，你还可以品尝到各种烧烤、卤味等小吃，感受贵阳美食的多样性和丰富性。

7.虎门巷

虎门巷是贵阳小吃元宇宙的缩影，这里五步一店，小吃种类繁多。虎门巷高坎子烤肉是这里的必尝美食，它以其独特的烤制工艺和鲜美的口感成为了食客们的最爱。在虎门巷上，你还可以品尝到各种炸串、烧烤等小吃，感受贵阳夜市的热闹与喧嚣。

8.友谊路

友谊路是贵阳一条以肉嘎嘎（即肉类小吃）为主打的美食街。友谊路糯米饭和葫芦烤鸡是这里的招牌美食，它们以其独特的口感和制作工艺吸引了无数食客前来品尝。在友谊路上，你还可以品尝到各种烧烤、卤味等小吃，感受贵阳美食的丰富多样。

9.护国路

护国路是贵阳特色酸汤火锅的聚集地，这里以毛辣果虾酸火锅和胡子哥酸汤牛胸肌火锅最为著名。它们以其独特的酸汤口感和丰富的营养价值成为了食客们的首选。在护国路上，你还可以品尝到各种烧烤、小吃等美食，感受贵阳美食的独特魅力。

10.飞山街

飞山街是贵阳老牌美食街的代表之一，这里汇聚了各种地道黔菜和小吃。杨姨妈丝娃娃和黔西老味道卤粉是这里的必尝美食，它们以其独特的口感和制作工艺赢得了无数食客的好评。在飞山街上，你还可以品尝到各种烧烤、炸串等小吃，感受贵阳美食的多样性和丰富性。

贵阳的美食街，每一条都有其独特的韵味和故事。它们不仅让游客品尝到地道的黔菜和小吃，还能让他们感受到这座城市独特的饮食文化和历史底蕴。无论是对于本地人还是外地游客，这些美食街都是不可错过的美食探险地。在这里，你可以尽情享受美食带来的快乐，感受贵阳这座城市的热情与活力。