奇妙澳门丨世界上第一种融合菜竟然来自澳门?
创始人
2024-12-16 11:03:13

澳门被联合国教科文组织评为“创意城市美食之都”,澳门菜的来历和特色究竟是什么?澳门美食的独门绝技又是什么?为什么说在澳门诞生了世界上第一种融合菜?从葡萄牙航海历史到中华美食文化的智慧,一片沉浸式了解澳门菜的前世今生

总监制丨曹毅 李风 监制丨肖中仁 何治锦 记者丨杨探骊 摄像丨黄耀祖 苏子杰 雷昊 王瀛 编辑丨巫晓莹 魏可枫 邬姣喆 技术丨范宁 田喜艳 包装丨牛堉杰

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