餐饮协会带你玩转大荔水上婚宴主题餐厅：赏景品美食浪漫在其中

（李世居图文）你可见过，将一生中最浪漫美妙的婚礼，“移”到水上婚宴主题餐厅，你瞧那，碧波荡漾的沙苑水库景区湖面上，坐在游游荡荡的船上，水天共鉴，赏美景，品美食，胜似江南风光，瞬间让这一刻化为“梦回沙苑大唐”的感受，留下永久回忆，这是大荔水上婚宴主题餐厅的写照。

12月14日周末，大荔县餐饮协会携餐饮行业名企，名厨委，供应链企业，协会各品牌企业，来到位于县城南的沙苑水库水上婚宴主题餐厅，开展菜品交流学习，提升暨餐饮行业品牌高质量发展，提质增效。当天，来自全县的40多家知名餐饮业参加了学习分享活动。

据悉，大荔水上婚宴主题餐厅是由退休人员刘建生先生精心打造的大荔县唯一一家湖上婚宴，绝奇的匠心打造，胜似江南水城风光，游湖观赏，船上品铭，聚会团建，赏美景品美食浪漫在其中。大荔沙苑水库是当地群众和游客赏景旅游的理想之地，这里位于大荔县城南约5公里处，靠近韦罗高速出口西，占地面积超过1000亩，其中水域面积达460亩，这里不仅是一个供水基地，更是一个集休闲、运动和旅游于一体的综合性景区。

这是大荔县新一届餐饮协会成立后，开展了“走出去学回来”活动的又一举措，他们己先后走进宝鸡餐饮协会、同州宾馆、赵渡一家人、聚贤庄、龙泉山庄、苏村聚宝嘉宴等餐饮企业，为企业赋能，开展互相学习，交流经验，指导创新，提升了餐饮业管理水平。

餐饮协会会长吴兢表示，要以“走出去学回来”为契机，围绕大荔“双轮驱动”“三个率先”的宗旨，旨在把同州美食作大作強，助力大荔餐饮业加快品牌升级和企业增效发展，凝心聚力、创新驱动、学习提升，共创辉煌，为助力县域经济、民营经济、开放型经济和数字经济，全力建设黄河中游生态保护和高质量发展核心示范区的“核心区”，做出餐饮人的贡献。

当天，餐饮协会党支部书记马宏武、协会会长吴兢、秘书长穆大军、副秘书长王棉、监事长肖永杰、名厨委主任周勇岐

名厨委高级顾问：杨安怀，白兆龙，名厨委员董建红、常务副会长徐建峰，纪险峰，刘新院，郭亚茹，王勇军，刘建生，宋少军等副会长单位理事会成员参加了活动。

‍ 来自全县的40多家知名餐饮业参加了学习分享活动。他们是：吃在大荔美食网红胖美人团队，永锐手擀面，五谷食坊，西施泡馍、老柴家葫芦头、得月楼羊肉泡，一家春酒楼、冯诩饭店，江利餐厅，后代厨具、龙首温泉度假村、华卓大酒店、新院食府 .秦都酒家、老李家甑糕、槐园饭店、五洲大酒店、金地大酒店、得月楼羊肉泡、怡园饭店、云客多收银系统、眼镜小吃、王记特色炒米粉、聚宝盆香辣虾（聚宝嘉宴）、花城路湘菜馆、普选羊肉泡、大荔少军肉业、老徐人家、大荔绿源新能、大荔老实人火锅店、鼎盛香驴肉泡馍、忠丽羊肉泡、竹源酒店、老薛家米皮店、真功夫擀面皮，大荔县金徽商行、同春源酒店、鸭上位、西野大酒店、沙苑米醋，同春源酒店，槐园饭店，五洲大酒店，鼎盛香驴肉泡等40余家餐饮企业。